Da li prisustvo meticilin rezistentnih stafilokoka u hrani predstavlja razlog za brigu?
Conference object (Published version)
Metadata
Show full item recordAbstract
У раду је дат приказ постојеће литературе о еволуцији и епидемиологији метицилин резистентних стафилокока уз дубљи осврт на њихово присуство у храни животињског порекла. При одабиру литературних података, представљали смо оне чињенице на основу којих би се ризик од присуства метицилин резистентних стафилокока у храни могао објективно проценити. Иако на основу расположивих података није могућа коначна процена ризика, мало је доказа који упућују да се метицилин резистентне стафилококе могу сматрати узрочницима обољења која се преносе храном. Здрав разум, добра хигијенска и произвођачка пракса уз едукацију и даље остају кључни моменти у проактивном деловању и свакодневној пракси спречавања ризика.
Keywords:
метицилин резистентне стафилококе / храна / ризикSource:
27. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 8 - 11. septembar, 2016, 2016, 50-67Publisher:
- Beograd : Srpsko veterinarsko društvo
Note:
- Zbornik radova i kratkih sadržaja
Collections
Institution/Community
Fakultet veterinarske medicineTY - CONF AU - Bulajić, Snežana AU - Katić, Vera AU - Ledina, Tijana AU - Savić Radovanović, Radoslava PY - 2016 UR - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2899 AB - У раду је дат приказ постојеће литературе о еволуцији и епидемиологији метицилин резистентних стафилокока уз дубљи осврт на њихово присуство у храни животињског порекла. При одабиру литературних података, представљали смо оне чињенице на основу којих би се ризик од присуства метицилин резистентних стафилокока у храни могао објективно проценити. Иако на основу расположивих података није могућа коначна процена ризика, мало је доказа који упућују да се метицилин резистентне стафилококе могу сматрати узрочницима обољења која се преносе храном. Здрав разум, добра хигијенска и произвођачка пракса уз едукацију и даље остају кључни моменти у проактивном деловању и свакодневној пракси спречавања ризика. PB - Beograd : Srpsko veterinarsko društvo C3 - 27. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 8 - 11. septembar, 2016 T1 - Da li prisustvo meticilin rezistentnih stafilokoka u hrani predstavlja razlog za brigu? SP - 50 EP - 67 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2899 ER -
@conference{ author = "Bulajić, Snežana and Katić, Vera and Ledina, Tijana and Savić Radovanović, Radoslava", year = "2016", abstract = "У раду је дат приказ постојеће литературе о еволуцији и епидемиологији метицилин резистентних стафилокока уз дубљи осврт на њихово присуство у храни животињског порекла. При одабиру литературних података, представљали смо оне чињенице на основу којих би се ризик од присуства метицилин резистентних стафилокока у храни могао објективно проценити. Иако на основу расположивих података није могућа коначна процена ризика, мало је доказа који упућују да се метицилин резистентне стафилококе могу сматрати узрочницима обољења која се преносе храном. Здрав разум, добра хигијенска и произвођачка пракса уз едукацију и даље остају кључни моменти у проактивном деловању и свакодневној пракси спречавања ризика.", publisher = "Beograd : Srpsko veterinarsko društvo", journal = "27. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 8 - 11. septembar, 2016", title = "Da li prisustvo meticilin rezistentnih stafilokoka u hrani predstavlja razlog za brigu?", pages = "50-67", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2899" }
Bulajić, S., Katić, V., Ledina, T.,& Savić Radovanović, R.. (2016). Da li prisustvo meticilin rezistentnih stafilokoka u hrani predstavlja razlog za brigu?. in 27. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 8 - 11. septembar, 2016 Beograd : Srpsko veterinarsko društvo., 50-67. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2899
Bulajić S, Katić V, Ledina T, Savić Radovanović R. Da li prisustvo meticilin rezistentnih stafilokoka u hrani predstavlja razlog za brigu?. in 27. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 8 - 11. septembar, 2016. 2016;:50-67. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2899 .
Bulajić, Snežana, Katić, Vera, Ledina, Tijana, Savić Radovanović, Radoslava, "Da li prisustvo meticilin rezistentnih stafilokoka u hrani predstavlja razlog za brigu?" in 27. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 8 - 11. septembar, 2016 (2016):50-67, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2899 .