Izoflavoni u ishrani brojlera i koka nosilja
Isoflavones in broilers and laying hens feed
Аутори
Glišić, MilicaMarković, Radmila
Đorđević, Jasna
Starčević, Marija
Bošković, Marija
Glamočlija, Nataša
Конференцијски прилог (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
Izoflavoni spadaju u grupu fitoestrogena i izolovani su iz oko 300 različitih boljnih vrsta. Poslednjih godina popularni su i komercijalni preparati izoflavona koji se koriste u ishrani ljudi i kao aditivi u stočnoj hrani. Izoflavoni ostvaruju anabolički efekat na metabolizam i proizvodne karakteristike, utiču na neuroendokrini sistem i mikrobiotu digestivnog trakta životinja. Dodavanjem izoflavona u hranu za brojlere povećava se telesna masa, konzumacija, poboljšava konverzija i kvalietet mesa brojlera i utiče se na imunski sistem i morfometriju digestivnog trakta, dok izoflavoni u ishrani nosilja utiču na proizvodnju jaja, masu i kvalitet jaja, masnokiselinski profil žumanca i nivo antioksidativnih enzima u jajima.
Iso6lavones belong to the group of phytoestrogens and they are isolated from
approximately 300 different plant species. In recent years, commercial preparations of
iso6lavones are very popular and they are used in human nutrition and as feed additives.
Iso6lavones have anabolic effects on metabolism and production properties, they affect
neuroendocrine system and gut microbiota of animals. Adding iso6lavones in broiler feed
increases body weight and consumption, improve conversion and meat quality, affects the
immune system and morphometry of the digestive tract, while iso6lavones in the diet of
laying hens increases egg production, weight and quality of the eggs, affect fatty acid pro6ile
of egg yolk and the level of antioxidant enzymes in eggs.
Кључне речи:
ishrana / izoflavoni / brojleri / koke nosilje / nutrition / isoflavones / broilers / laying hensИзвор:
21. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Teslić, 8 - 11. jun, 2016, 2016, 87-88Издавач:
- Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske
Финансирање / пројекти:
- Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача (RS-MESTD-Technological Development (TD or TR)-31034)
Напомена:
- Zbornik kratkih sadržaja
Колекције
Институција/група
Fakultet veterinarske medicineTY - CONF AU - Glišić, Milica AU - Marković, Radmila AU - Đorđević, Jasna AU - Starčević, Marija AU - Bošković, Marija AU - Glamočlija, Nataša PY - 2016 UR - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2990 AB - Izoflavoni spadaju u grupu fitoestrogena i izolovani su iz oko 300 različitih boljnih vrsta. Poslednjih godina popularni su i komercijalni preparati izoflavona koji se koriste u ishrani ljudi i kao aditivi u stočnoj hrani. Izoflavoni ostvaruju anabolički efekat na metabolizam i proizvodne karakteristike, utiču na neuroendokrini sistem i mikrobiotu digestivnog trakta životinja. Dodavanjem izoflavona u hranu za brojlere povećava se telesna masa, konzumacija, poboljšava konverzija i kvalietet mesa brojlera i utiče se na imunski sistem i morfometriju digestivnog trakta, dok izoflavoni u ishrani nosilja utiču na proizvodnju jaja, masu i kvalitet jaja, masnokiselinski profil žumanca i nivo antioksidativnih enzima u jajima. AB - Iso6lavones belong to the group of phytoestrogens and they are isolated from approximately 300 different plant species. In recent years, commercial preparations of iso6lavones are very popular and they are used in human nutrition and as feed additives. Iso6lavones have anabolic effects on metabolism and production properties, they affect neuroendocrine system and gut microbiota of animals. Adding iso6lavones in broiler feed increases body weight and consumption, improve conversion and meat quality, affects the immune system and morphometry of the digestive tract, while iso6lavones in the diet of laying hens increases egg production, weight and quality of the eggs, affect fatty acid pro6ile of egg yolk and the level of antioxidant enzymes in eggs. PB - Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske C3 - 21. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Teslić, 8 - 11. jun, 2016 T1 - Izoflavoni u ishrani brojlera i koka nosilja T1 - Isoflavones in broilers and laying hens feed SP - 87 EP - 88 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2990 ER -
@conference{ author = "Glišić, Milica and Marković, Radmila and Đorđević, Jasna and Starčević, Marija and Bošković, Marija and Glamočlija, Nataša", year = "2016", abstract = "Izoflavoni spadaju u grupu fitoestrogena i izolovani su iz oko 300 različitih boljnih vrsta. Poslednjih godina popularni su i komercijalni preparati izoflavona koji se koriste u ishrani ljudi i kao aditivi u stočnoj hrani. Izoflavoni ostvaruju anabolički efekat na metabolizam i proizvodne karakteristike, utiču na neuroendokrini sistem i mikrobiotu digestivnog trakta životinja. Dodavanjem izoflavona u hranu za brojlere povećava se telesna masa, konzumacija, poboljšava konverzija i kvalietet mesa brojlera i utiče se na imunski sistem i morfometriju digestivnog trakta, dok izoflavoni u ishrani nosilja utiču na proizvodnju jaja, masu i kvalitet jaja, masnokiselinski profil žumanca i nivo antioksidativnih enzima u jajima., Iso6lavones belong to the group of phytoestrogens and they are isolated from approximately 300 different plant species. In recent years, commercial preparations of iso6lavones are very popular and they are used in human nutrition and as feed additives. Iso6lavones have anabolic effects on metabolism and production properties, they affect neuroendocrine system and gut microbiota of animals. Adding iso6lavones in broiler feed increases body weight and consumption, improve conversion and meat quality, affects the immune system and morphometry of the digestive tract, while iso6lavones in the diet of laying hens increases egg production, weight and quality of the eggs, affect fatty acid pro6ile of egg yolk and the level of antioxidant enzymes in eggs.", publisher = "Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske", journal = "21. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Teslić, 8 - 11. jun, 2016", title = "Izoflavoni u ishrani brojlera i koka nosilja, Isoflavones in broilers and laying hens feed", pages = "87-88", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2990" }
Glišić, M., Marković, R., Đorđević, J., Starčević, M., Bošković, M.,& Glamočlija, N.. (2016). Izoflavoni u ishrani brojlera i koka nosilja. in 21. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Teslić, 8 - 11. jun, 2016 Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske., 87-88. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2990
Glišić M, Marković R, Đorđević J, Starčević M, Bošković M, Glamočlija N. Izoflavoni u ishrani brojlera i koka nosilja. in 21. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Teslić, 8 - 11. jun, 2016. 2016;:87-88. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2990 .
Glišić, Milica, Marković, Radmila, Đorđević, Jasna, Starčević, Marija, Bošković, Marija, Glamočlija, Nataša, "Izoflavoni u ishrani brojlera i koka nosilja" in 21. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Teslić, 8 - 11. jun, 2016 (2016):87-88, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2990 .