TY - JOUR
AU - Pećanac, Biljana
AU - Nedić, Drago N.
AU - Golić, Bojan
PY - 2023
UR - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3925
PB - Banja Luka : JU Veterinarski institut Republike Srpske "Dr Vaso Butozan"
T2 - Veterinarski žurnal Republike Srpske
T1 - Fosfati i nitriti - najčešće korišćeni aditivi u industriji mesa
VL - 23
IS - 1-2
SP - 270
EP - 282
DO - 10.7251/VETJSR2301270P
ER -
@article{
author = "Pećanac, Biljana and Nedić, Drago N. and Golić, Bojan",
year = "2023",
publisher = "Banja Luka : JU Veterinarski institut Republike Srpske "Dr Vaso Butozan"",
journal = "Veterinarski žurnal Republike Srpske",
title = "Fosfati i nitriti - najčešće korišćeni aditivi u industriji mesa",
volume = "23",
number = "1-2",
pages = "270-282",
doi = "10.7251/VETJSR2301270P"
}
Pećanac, B., Nedić, D. N.,& Golić, B.. (2023). Fosfati i nitriti - najčešće korišćeni aditivi u industriji mesa. in Veterinarski žurnal Republike Srpske
Banja Luka : JU Veterinarski institut Republike Srpske "Dr Vaso Butozan"., 23(1-2), 270-282.
https://doi.org/10.7251/VETJSR2301270P
Pećanac B, Nedić DN, Golić B. Fosfati i nitriti - najčešće korišćeni aditivi u industriji mesa. in Veterinarski žurnal Republike Srpske. 2023;23(1-2):270-282.
doi:10.7251/VETJSR2301270P .
Pećanac, Biljana, Nedić, Drago N., Golić, Bojan, "Fosfati i nitriti - najčešće korišćeni aditivi u industriji mesa" in Veterinarski žurnal Republike Srpske, 23, no. 1-2 (2023):270-282,
https://doi.org/10.7251/VETJSR2301270P . .