Преглед аутора: "Vujadinović, D."
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Auswirkung der Endpunkttemperatur im Inneren auf den Mineralstoffgehalt von Schweinerückenbraten / Effect of endpoint internal temperature on mineral contents of roasted pork loin
Tomović, V.V.; Vujadinović, D.; Grujió, R.; Jokanović, M.; Kevrešan, Ž.; Škaljac, S.; Šojić, B.; Vasilev, Dragan; Kocić-Tanackov, Sunčica; Hromiš, N. (Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt Main, 2016) -
Culinary preparation and processing of meat with wooden breast myopathy
Starčević, Marija; Bošković, S.; Vujadinović, D.; Rajčić, Antonija; Branković-Lazić, Ivana; Baltić, Branislav; Baltić, Milan Ž. (Iop Publishing Ltd, Bristol, 2021)