Преглед Fakultet veterinarske medicine тема: "quality"
Приказ резултата 1-20 од 32
-
Analysis of the quality of carcasses of young Simental bulls according to EU standard / Analiza kvaliteta trupova mladih bikova simentalske rase prema EU standardu
(Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak, 2017) -
Characterisation of Bosnia and Herzegovina honeys according to their physico-chemical properties during 2016-2017
(Institute of meat hygiene and technology, Belgrade, 2018) -
Chemical composition of complete fodder mixes for pig diet during 2007-2009 / Hemijski sastav potpunih smeša za ishranu svinja analiziranih u periodu 2007-2009. godine
(Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2012) -
Contribution to knowledge of major quality parameters of traditional (domestic) kulen / Prilog poznavanju važnijih parametara kvaliteta tradicionalnog (domaćeg) kulena
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2011) -
The effect of conjugated linoleic acid on fatty acid composition of dried pork neck / Uticaj konjugovane linolne kiseline na masnokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrata
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2015) -
Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product quality / Uticaj zamrzavanja ribe na odabrane parametre kvaliteta dimljenog proizvoda
(Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2009) -
Effect of goat breed on the meat quality / Uticaj rase koza na kvalitet mesa
(Savez hemijskih inženjera, 2014) -
Effect of pre-processing of trout by freezing on the characteristics of smoked trout fillets / Uticaj prethodne obrade pastrmke zamrzavanjem na karakteristike fileta dimljene pastrmke
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2013) -
Effect of season on boast semen quality / Uticaj sezone na kvalitet sperme nerasta
(Univerzitet u Novom Sadu - Poljoprivredni fakultet, Novi Sad i Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, 2015) -
The effects of immunocastration on male pig yield parameters and meat quality
(Institute of meat hygiene and technology, Belgrade, 2017) -
Fermantisane kobasice - proizvodi sa tradicijom / Fermented sausages - products with a tradition
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2011) -
The impact of casing on selected parameters of safety and quality of fermented sausages / Uticaj izbora omotača na odabrane parametre bezbednosti i kvaliteta fermentisanih kobasica
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2015) -
Important properties of Srem dry ham produced by optimizing the traditional production procedures / Važnije osobine sremske šunke proizvedene optimiziranjem tradicionalnog postupka proizvodnje
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2005) -
Influence of age on senzoric properties of lamb meat / Uticaj starosti jagnjadi na senzorne osobine mesa jagnjadi
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2007) -
Influence of marination on salmonella spp. Growth in broiler breast fillets
(Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2015) -
Investigating chemical parameters in hot dog sausages from Novi Sad market / Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta viršli sa novosadskog tržišta
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2011) -
Investigation of major changes during ripening of traditional fermented sausage Lemeški kulen / Ispitivanje važnijih promena u toku zrenja tradicionalne fermentisane kobasice Lemeški kulen
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2012) -
Ishrana i kvalitet mesa svinja - pogled u budućnost / Nutrition and meat quality of pigs - a view into the future
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2011) -
Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira na području opštine Teslić / Characteristics of traditional production of cheese in the region of municipality Teslić
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2017)