Претраживање
Приказ резултата 1-10 од 1169
Naša iskustva u primeni biosigurnosnih mera u fazanerijama
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2022)
Fazanerije predstavljaju farmske objekte poluzatvorenog tipa, sa nekoliko proizvodnih celina koje su ciklično povezane i u kojima se gaje jedinke različitih starosnih kategorija. Lokacija fazanerija, istovremeni uzgoj ...
Bolesti svinja uzrokovane cestodama
(Požarevac : Veterinarski specijalistički institut, 2019)
Za razliku od drugih vrsta životinja, kod svinja se cestode ne nalaze u adultnom obliku.
Međutim ova vrsta helminata je značajno prisutna kod svinja, ali u cističnom obliku. Svinje su
prelazni domaćini više vrsta cestoda ...
Uticaj izvora ulja u ishrani koka nosilja na proizvodne rezultate / Influence of oil sources in the nutrition of laying hens on production results
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Исхрана кока носиља има значајну улогу за њихово здравствено и
кондиционно стање, као и за производне резултате. Задовољавајући
производни резултати могу да се остваре употребом нутријената који
осигуравају енергетске ...
Investigation of biofilm forming ability in Pseudomonas spp. from milk
(Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2018)
The genus Pseudomonas includes gram-negative bacilli, not requiring nutrient compounds necessary for growth and due to its relatively large genome and flexible metabolic capabilities, this organism exploits numerous ...
Kontrola higijene površina u industriji hrane
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2023)
Hrana koja se nalazi u prometu mora da bude bezbedna po zdravlje potrošača
stoga moraju biti ispunjeni kriterijumi higijene u procesu proizvodnje kao i kriterijumi bezbednosti hrane propisani Pravilnikom o opštim i posebnim ...
Monitoring of antimicrobial resistance under directive 2020/1729 in EU countries
(University of Novi Sad, Faculty of Agriculture, 2022)
Monitoring of antimicrobial resistance is mandatory in all EU member states
and is carried out according to the Decision of the European Commission No.
2020/1729. Member states are required to test annually the resistance ...
Rizik od nalaza Listeria monocytogenes u sushiju
(Congress Emerging Infectious Diseases, Are we ready for new evolutionary challenges, Beograd, 30.3.-1.4. 2023, 2023)
Sushi (jap. Su-sirće i Me/Shi- pirinač) je tradicionalna azijska hrana, koja potiče iz jugoistočne Azije, a preneta je u Japan pre oko 2000 godina. Priprema se od pirinča začinjenog sirćetom, solju, šećerom i ribe ili ...
Osnovni principi terapije oboljenja jetre u pasa i mačaka
(Beograd : Veterinarski fakultet, 1999)
Procena rizika od nalaza enterotoksina stafilokoka u mekim sirevima
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Naučna KMD, 2016)
Procena rizika je naučno baziran proces koga čine identifikacija hazarda, karakterizacija hazarda, procena izloženosti i karakterizacija rizika. U kontekstu bezbednosti hrane rizik predstavlja verovatnoću i posledice da ...
Uticaj autohtonih bakterija mlečne kiseline na Staphylococcus aureus u belom siru
(Belgrade : Institute for Animal Husbandry, 2008)
U cilju utvrđivanja uticaja bakterija mlečne kiseline na Stapjylococcus aureus praćene su populacije Staphylococcus aureus, laktokoka, laktobacila i pH u siru tokom čuvanja pri 4°C. Ispitano je 5 proizvodnih partija belog ...