Održavanje zdravlja riba u akvakulturi: epidemiološki pristup prevenciji i kontroli infektivnih bolesti

Abstract

Svuda u svetu se beleži izuzetan rast proizvodnje u akvakulturi. Ona čini 44 procenta ukupne globalne proizvodnje riba i ovaj porast se postiže uprkos suočavanju sa mnogim izazovima proizvodnje u vodenoj sredini. Važan ograničavajući faktor u proizvodnji su svakako infektivne bolesti koje godišnje dovode do milionskih gubitaka. U cilju smanjenja uticaja infektivnih bolesti na proizvodne rezultate neophodno je redovno i u kontinuitetu, primenjivati naučno dokazane i preporučene metode. Ovaj rad ima za cilj da ukaže na neke od najboljih pristupa prevenciji i kontroli zaraznih bolesti u akvakulturi. Među efikasnim strategijama prevencije i kontrole, jedan od ključnih načina je vakcinacija. Vrste vakcina za upotrebu u akvakulturi uključuju: inaktivisane (mrtve), atenuirane (žive/oslabljene), vakcine na bazi dezoksiribonukleinske kiseline (DNK vakcine), rekombinantne vektorske vakcine i subjedinične vakcine. Načini njihove aplikacije uključuju: oralne, injekcione i imerzione metode. Antibiotici se upotrebljavaju u akvakulturi uprkos potencijalnom riziku od razvoja i širenja rezistencije među bakterijama. Sve više su zastupljene strategije za biološku i hemijsku kontrolu bolesti kao što su upotreba probiotika, prebiotika i različitih ekstrakta biljaka. Biosigurnosne mere u akvakulturi štite proizvodnju od određenih agenasa koji izazivaju bolesti, a podrazumevaju stroge karantinske mere, dezinfekciju ikre, kontrolu ulaz/izlaz, tretiranje vode, čistu hranu i odlaganje uginulih jedinki. Kao zaključak i savet, navodimo da je umesto tretiranja svakog slučaja izbijanja bolesti daleko bolje primenjivati preventivni pristup pre pojave zaraze.