Delovanje nespecifičnih činilaca životne sredine na zdravstveno stanje svinja sa komercijalnih farmi (pregled istraživanja)

Abstract

U dužem vremenskom periodu, na velikim komercijlnim farmama svinja praćeno je prisustvo hemijskih zagađivača životne sredine (teški metali) i njihov uticaj na zdravstveno stanje životinja.Prisustvo teških metala (Cd, Pb, Hg) u organizmu dovodi često do ireverzibilnih promena i pojave toksičnosti. Metodom atomske apsorpcione spektrometrije dokazano je prisustvo sadržaja Pb, Cd, Hg u krvi i ejakulatu nerastova. Rezultati istraživanja pokazuju da postoji opasnost od kontaminacije stočne hrane teškim metalima i njihovom deponovanju u organizmu životinja, kao i opasanost po reproduktivnu sposobnost nerastova. Urađena je i distribucija navedenih metala u krvnoj plazmi zalučene prasadi. Dobijeni rezultati ukazuju da postoji razlika u resorpciji teških metala (Pb, Cd, Hg) u zavisnosti od starosti životinje. Naša preporuka za farme industrijskog tipa je da treba da se deluje na smanjenje rizika od dejstva teških metala, radi na uvođenju višestepenog monitoring kvaliteta sirovina i gotovih proizvoda, kao i na primeni adekvatnih protektora od toksičnih dejstava ovih agenasa.