Uticaj prečišćene lignoceluloze na vlažnost prostirke i proizvodne rezultate brojlera u tovu
Abstract
Пречишћена лигноцелулоза представља пронутритивну супстанцу која утиче на вискозитет цревног садржаја, повећава апсорпцију хранљивих материја и смањује број патогених бактерија у танком цреву код бројлера. Циљ експеримента био је испитивање утицаја лигноцелулозе као додатка исхрани живине. Испитивањем је обухваћено 384 бројлера Cobb 500 провенијенције, равномерног односа полова, подељених у четири групе (контролна група: К и три огледне групе: О-I, О-II и О-III), по 96 животиња у свакој. Бројлери су храњени потпуним смешама за исхрану бројлера у тову стандардног хемијског и сировинског састава према препоруци произвођача и то стартер (од 1-13. дана), гровер (од 14-28. дана) и финишер (од 29-42. дана). Контролна група храњена је смешама без додатка лигноцелулозе. Огледне групе су у прве две смеше (стартер и гровер) имале као додатак комерцијални препарат пречишћене лигноцелулозе (Arbocel® R, J. Rettenmaier & Söhne GmbH+CO. KG, Rosenberg, Germany). О-I група бројлера храњена је смешама с...а додатком препарата у количини од 4 g/kg, О-II група бројлера храњена је смешама са додатком препарата у количини од 6 g/kg (као замена за 0,3% сојине сачме и 0,3% кукуруза), док је О-III група храњена смешама са додатком препарата у количини од 6g/kg (као замена за 0,6% сојине сачме). Детаљном анализом производних резултата, уочавамо да је додатак препарата лигноцелулозе смешама којима је храњена О-II група имао за резултат најбоље показатеље (просечна телесна маса 2611g, просечан дневни унос хране 96,09g, просечан прираст 2569,29g и конверзија хране 1,67), као и оптималну вредност садржаја влаге у простирци (6,69%). На основу добијених резултата може се закључити да употреба пречишћене лигноцелулозе у исхрани бројлера има своје медицинско, нутритивно и економско оправдање.
Keywords:
бројлер / лигноцелулоза / додатак / производни резултатиSource:
30. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 12 - 15. septembar 2019, 2019, 145-156Publisher:
- Beograd : Srpsko veterinarsko društvo
Funding / projects:
- Selected biological hazards for safety/quality of food of animal origin and control measures from farm to consumer (RS-MESTD-Technological Development (TD or TR)-31034)
- Molecular genetic and ecophysiological researches on the protection of autochthonous animal genetic resources, sustaining domestic animals’ welfare, health and reproduction, and safe food production (RS-MESTD-Integrated and Interdisciplinary Research (IIR or III)-46002)
Note:
- Zbornik radova i kratkih sadržaja
Collections
Institution/Community
Fakultet veterinarske medicineTY - CONF AU - Šefer, Dragan AU - Makivić, Lazar AU - Radulović, Stamen AU - Perić, Dejan AU - Mekić, Cvijan AU - Marković, Radmila PY - 2019 UR - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3466 AB - Пречишћена лигноцелулоза представља пронутритивну супстанцу која утиче на вискозитет цревног садржаја, повећава апсорпцију хранљивих материја и смањује број патогених бактерија у танком цреву код бројлера. Циљ експеримента био је испитивање утицаја лигноцелулозе као додатка исхрани живине. Испитивањем је обухваћено 384 бројлера Cobb 500 провенијенције, равномерног односа полова, подељених у четири групе (контролна група: К и три огледне групе: О-I, О-II и О-III), по 96 животиња у свакој. Бројлери су храњени потпуним смешама за исхрану бројлера у тову стандардног хемијског и сировинског састава према препоруци произвођача и то стартер (од 1-13. дана), гровер (од 14-28. дана) и финишер (од 29-42. дана). Контролна група храњена је смешама без додатка лигноцелулозе. Огледне групе су у прве две смеше (стартер и гровер) имале као додатак комерцијални препарат пречишћене лигноцелулозе (Arbocel® R, J. Rettenmaier & Söhne GmbH+CO. KG, Rosenberg, Germany). О-I група бројлера храњена је смешама са додатком препарата у количини од 4 g/kg, О-II група бројлера храњена је смешама са додатком препарата у количини од 6 g/kg (као замена за 0,3% сојине сачме и 0,3% кукуруза), док је О-III група храњена смешама са додатком препарата у количини од 6g/kg (као замена за 0,6% сојине сачме). Детаљном анализом производних резултата, уочавамо да је додатак препарата лигноцелулозе смешама којима је храњена О-II група имао за резултат најбоље показатеље (просечна телесна маса 2611g, просечан дневни унос хране 96,09g, просечан прираст 2569,29g и конверзија хране 1,67), као и оптималну вредност садржаја влаге у простирци (6,69%). На основу добијених резултата може се закључити да употреба пречишћене лигноцелулозе у исхрани бројлера има своје медицинско, нутритивно и економско оправдање. PB - Beograd : Srpsko veterinarsko društvo C3 - 30. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 12 - 15. septembar 2019 T1 - Uticaj prečišćene lignoceluloze na vlažnost prostirke i proizvodne rezultate brojlera u tovu SP - 145 EP - 156 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3466 ER -
@conference{ author = "Šefer, Dragan and Makivić, Lazar and Radulović, Stamen and Perić, Dejan and Mekić, Cvijan and Marković, Radmila", year = "2019", abstract = "Пречишћена лигноцелулоза представља пронутритивну супстанцу која утиче на вискозитет цревног садржаја, повећава апсорпцију хранљивих материја и смањује број патогених бактерија у танком цреву код бројлера. Циљ експеримента био је испитивање утицаја лигноцелулозе као додатка исхрани живине. Испитивањем је обухваћено 384 бројлера Cobb 500 провенијенције, равномерног односа полова, подељених у четири групе (контролна група: К и три огледне групе: О-I, О-II и О-III), по 96 животиња у свакој. Бројлери су храњени потпуним смешама за исхрану бројлера у тову стандардног хемијског и сировинског састава према препоруци произвођача и то стартер (од 1-13. дана), гровер (од 14-28. дана) и финишер (од 29-42. дана). Контролна група храњена је смешама без додатка лигноцелулозе. Огледне групе су у прве две смеше (стартер и гровер) имале као додатак комерцијални препарат пречишћене лигноцелулозе (Arbocel® R, J. Rettenmaier & Söhne GmbH+CO. KG, Rosenberg, Germany). О-I група бројлера храњена је смешама са додатком препарата у количини од 4 g/kg, О-II група бројлера храњена је смешама са додатком препарата у количини од 6 g/kg (као замена за 0,3% сојине сачме и 0,3% кукуруза), док је О-III група храњена смешама са додатком препарата у количини од 6g/kg (као замена за 0,6% сојине сачме). Детаљном анализом производних резултата, уочавамо да је додатак препарата лигноцелулозе смешама којима је храњена О-II група имао за резултат најбоље показатеље (просечна телесна маса 2611g, просечан дневни унос хране 96,09g, просечан прираст 2569,29g и конверзија хране 1,67), као и оптималну вредност садржаја влаге у простирци (6,69%). На основу добијених резултата може се закључити да употреба пречишћене лигноцелулозе у исхрани бројлера има своје медицинско, нутритивно и економско оправдање.", publisher = "Beograd : Srpsko veterinarsko društvo", journal = "30. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 12 - 15. septembar 2019", title = "Uticaj prečišćene lignoceluloze na vlažnost prostirke i proizvodne rezultate brojlera u tovu", pages = "145-156", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3466" }
Šefer, D., Makivić, L., Radulović, S., Perić, D., Mekić, C.,& Marković, R.. (2019). Uticaj prečišćene lignoceluloze na vlažnost prostirke i proizvodne rezultate brojlera u tovu. in 30. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 12 - 15. septembar 2019 Beograd : Srpsko veterinarsko društvo., 145-156. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3466
Šefer D, Makivić L, Radulović S, Perić D, Mekić C, Marković R. Uticaj prečišćene lignoceluloze na vlažnost prostirke i proizvodne rezultate brojlera u tovu. in 30. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 12 - 15. septembar 2019. 2019;:145-156. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3466 .
Šefer, Dragan, Makivić, Lazar, Radulović, Stamen, Perić, Dejan, Mekić, Cvijan, Marković, Radmila, "Uticaj prečišćene lignoceluloze na vlažnost prostirke i proizvodne rezultate brojlera u tovu" in 30. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 12 - 15. septembar 2019 (2019):145-156, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3466 .