Antinutritivne materije kao permanentni faktori rizika u ishrani visokomlečnih krava
Конференцијски прилог (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
Predviđeni porast brojnosti ljudske populacije, kao i ograničena dostupnost
zemljišta za povećanje proizvodnje hrane, nedvosmisleno nameću potrebu za intenziviranjem poljoprivredne proizvodnje, uvođenjem visokokvalitetnih rasa i poboljšanjem kvaliteta hrane za životinje. Pred nutricioniste je postavljen komplikovan zadatak identifikovanja komponenti koje mogu negativno uticati na iskoristivost hranljivih materija i posledično ograničiti produktivnost životinja, kao i utvrđivanje mehanizama za prevazilaženje navedenih problema. O štetnim efektima
antinutritivnih faktora uglavnom se govori kod monogastričnih životinja, ali se ovi
faktori, u zavisnosti od stepena razgradnje od strane mikrobiote, sve češće razmatraju kao uzrok problema u ishrani preživara. U tom pogledu, najviše pažnje
usmereno je ka nitratima, oksalatima i taninima.
Кључне речи:
antinutritivne materije / hrana za životinje / preživariИзвор:
8. Naučni simpozijum Reprodukcija domaćih životinja, Divčibare 12 - 15. oktobar 2017, 2017, 185-198Издавач:
- Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila
Финансирање / пројекти:
- Молекуларно-генетичка и екофизиолошка истраживања у заштити аутохтоних анималних генетичких ресурса, очувању добробити, здравља и репродукције гајених животиња и производњи безбедне хране (RS-MESTD-Integrated and Interdisciplinary Research (IIR or III)-46002)
- Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту (RS-MESTD-Integrated and Interdisciplinary Research (IIR or III)-46009)
Напомена:
- Zbornik predavanja
Колекције
Институција/група
Fakultet veterinarske medicineTY - CONF AU - Šefer, Dragan AU - Radulović, Stamen AU - Marković, Radmila PY - 2017 UR - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3776 AB - Predviđeni porast brojnosti ljudske populacije, kao i ograničena dostupnost zemljišta za povećanje proizvodnje hrane, nedvosmisleno nameću potrebu za intenziviranjem poljoprivredne proizvodnje, uvođenjem visokokvalitetnih rasa i poboljšanjem kvaliteta hrane za životinje. Pred nutricioniste je postavljen komplikovan zadatak identifikovanja komponenti koje mogu negativno uticati na iskoristivost hranljivih materija i posledično ograničiti produktivnost životinja, kao i utvrđivanje mehanizama za prevazilaženje navedenih problema. O štetnim efektima antinutritivnih faktora uglavnom se govori kod monogastričnih životinja, ali se ovi faktori, u zavisnosti od stepena razgradnje od strane mikrobiote, sve češće razmatraju kao uzrok problema u ishrani preživara. U tom pogledu, najviše pažnje usmereno je ka nitratima, oksalatima i taninima. PB - Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila C3 - 8. Naučni simpozijum Reprodukcija domaćih životinja, Divčibare 12 - 15. oktobar 2017 T1 - Antinutritivne materije kao permanentni faktori rizika u ishrani visokomlečnih krava SP - 185 EP - 198 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3776 ER -
@conference{ author = "Šefer, Dragan and Radulović, Stamen and Marković, Radmila", year = "2017", abstract = "Predviđeni porast brojnosti ljudske populacije, kao i ograničena dostupnost zemljišta za povećanje proizvodnje hrane, nedvosmisleno nameću potrebu za intenziviranjem poljoprivredne proizvodnje, uvođenjem visokokvalitetnih rasa i poboljšanjem kvaliteta hrane za životinje. Pred nutricioniste je postavljen komplikovan zadatak identifikovanja komponenti koje mogu negativno uticati na iskoristivost hranljivih materija i posledično ograničiti produktivnost životinja, kao i utvrđivanje mehanizama za prevazilaženje navedenih problema. O štetnim efektima antinutritivnih faktora uglavnom se govori kod monogastričnih životinja, ali se ovi faktori, u zavisnosti od stepena razgradnje od strane mikrobiote, sve češće razmatraju kao uzrok problema u ishrani preživara. U tom pogledu, najviše pažnje usmereno je ka nitratima, oksalatima i taninima.", publisher = "Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila", journal = "8. Naučni simpozijum Reprodukcija domaćih životinja, Divčibare 12 - 15. oktobar 2017", title = "Antinutritivne materije kao permanentni faktori rizika u ishrani visokomlečnih krava", pages = "185-198", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3776" }
Šefer, D., Radulović, S.,& Marković, R.. (2017). Antinutritivne materije kao permanentni faktori rizika u ishrani visokomlečnih krava. in 8. Naučni simpozijum Reprodukcija domaćih životinja, Divčibare 12 - 15. oktobar 2017 Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila., 185-198. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3776
Šefer D, Radulović S, Marković R. Antinutritivne materije kao permanentni faktori rizika u ishrani visokomlečnih krava. in 8. Naučni simpozijum Reprodukcija domaćih životinja, Divčibare 12 - 15. oktobar 2017. 2017;:185-198. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3776 .
Šefer, Dragan, Radulović, Stamen, Marković, Radmila, "Antinutritivne materije kao permanentni faktori rizika u ishrani visokomlečnih krava" in 8. Naučni simpozijum Reprodukcija domaćih životinja, Divčibare 12 - 15. oktobar 2017 (2017):185-198, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3776 .