Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom
Banjska sausage - a product with tradition
Конференцијски прилог (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуИзвор:
Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009, 2009, 66-68Издавач:
- Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Напомена:
- Zbornik kratkih sadržaja
Колекције
Институција/група
Fakultet veterinarske medicineTY - CONF AU - Baltić, Milan Ž. AU - Baltić, Tatjana AU - Mitrović, Radmila AU - Mitrović-Stanivuk, Milena AU - Popović, Lj. PY - 2009 UR - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3813 PB - Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa C3 - Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009 T1 - Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom T1 - Banjska sausage - a product with tradition SP - 66 EP - 68 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3813 ER -
@conference{ author = "Baltić, Milan Ž. and Baltić, Tatjana and Mitrović, Radmila and Mitrović-Stanivuk, Milena and Popović, Lj.", year = "2009", publisher = "Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa", journal = "Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009", title = "Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom, Banjska sausage - a product with tradition", pages = "66-68", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3813" }
Baltić, M. Ž., Baltić, T., Mitrović, R., Mitrović-Stanivuk, M.,& Popović, Lj.. (2009). Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom. in Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009 Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa., 66-68. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3813
Baltić MŽ, Baltić T, Mitrović R, Mitrović-Stanivuk M, Popović L. Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom. in Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009. 2009;:66-68. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3813 .
Baltić, Milan Ž., Baltić, Tatjana, Mitrović, Radmila, Mitrović-Stanivuk, Milena, Popović, Lj., "Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom" in Međunarodno 55. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kvalitet i nove tehnologije, Tara, 15 - 17. jun, 2009 (2009):66-68, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3813 .