Преглед Radovi istraživača аутора: "Zarić, Slavica"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Ispitivanje mikrobiološkog statusa zamrznutog pilećeg mesa / Examination of the microbiological status of frozen chicken meat
Stojanović, Branislav; Anđelković, Radivoje; Jovanović, Zoran; Jovanović, Nenad; Zarić, Slavica; Baltić, Milan Ž. (Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa, 2011)