Specifičnost primene antimikrobnih lekova kod riba

Abstract

Proizvodnja ribe dramatično je porasla širom sveta i zauzima sve veći udeo (a time i značaj) u ukupnoj proizvodnji hrane animalnog porekla. Da bi se osigurala ovako velika proizvodnja, treba umanjiti štetni uticaj brojnih faktora spoljašnje sredine, a pre svega stresova, drastičnih promena u temperaturi, mikroorganizama, kao i raznih hemijskih supstancija, koje mogu itekako ugroziti život ribe. Od svih nabrojanih faktora poseban problem predstavljaju infektivne bolesti, uzrokovane raznim bakterijama. Većina bakterija, koje uzrokuju bolesti kod riba su normalni stanovnici vodenih sistema, i obično ne uzrokuju bolesti, odnosno (kao takve) ne predstavljaju problem. Međutim, kada su ribe izložene stresu, sa jednim od već navedenih faktora, isti mogu ugroziti imuni sistem jedinke, a usled toga olakšati rast bakterija, te tako povećati rizik za nastajanje bolesti. Za lečenje bakterijskih infekcija koriste se antimikrobni lekovi, koji imaju veliki značaj u upravljanju zdravljem riba. Efikasnost antimikrobnih lekova u uklanjanju raznih infektivnih bolesti kod riba, zavisi od više faktora, odnosno ispunjenja više uslova, a to su: a) da li je zaista prisutna bakterijska infekcija? b) da li su identifikovane bakterije osetljive na izabrani antibiotik? c) da li je lek pravilno doziran i primenjen u odgovarajućim intervalima? i d) da li su dodatni stresovi uklonjeni ili smanjeni?

Fish production has increased dramatically around the world and occupies an increasing share (and thus importance) in the total production of food of animal origin. In order to ensure such a large production, it is necessary to reduce the harmful impact of numerous environmental factors, and above all stress, drastic changes in temperature, microorganisms, as well as various chemical substances that can endanger the life of fish. Of all the listed factors, infectious diseases caused by various bacteria are a special problem. Most bacteria that cause disease in fish are normal inhabitants of aquatic systems, and usually do not cause disease, or (as such) are not a problem. However, when fish are exposed to stress, with one of the already mentioned factors, they can endanger the individual’s immune system, and consequently facilitate the growth of bacteria, and thus increase the risk of developing the disease. Antimicrobial drugs, which are of great importance in managing fish health are used to treat bacterial infections. The effectiveness of antimicrobial drugs in eliminating various infectious diseases in fish depends on several factors, ie the fulfillment of several conditions: a) is a bacterial infection really present? b) are the identified bacteria sensitive to the chosen antibiotic? c) is the drug properly dosed and administered at appropriate intervals? and d) have additional stresses been removed or reduced?