Search
Now showing items 21-30 of 88
Ispitivanje efekata dodavanja antioksidanasa u hrani na kvalitet semena priplodnih bikova u uslovima toplotnog stresa
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2021)
Oksidativni stres rezultat je neravnoteņe izmeĎu proizvodnje reaktivnih kiseoničnih vrsta (ROS) i zańtitnog efekta antioksidativnog mehanizma odgovornog za njihovu neutralizaciju i uklanjanje. Prekomerno stvaranje ROS u ...
Starter kulture kao potencijalni inhibitori Listeria monocytogenes u fermentisanim kobasicama
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2020)
Cilj ispitivanja u okviru ove doktorske disertacije odnosio se na mogućnost
inaktivacije Listeria monocytogenes u fermentisanim kobasicama. Za potrebe ispitivanja
proizvedene su kobasice kontaminirane sa L. monocytogenes, ...
The investigation into the efficacy of immunocastration aimed at the prevention of sex odour in boar's meat / Ispitivanje mogućnosti primene imunokastracije u cilju sprečavanja mane polnog mirisa mesa nerastova
(Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, 2012)
Boar taint or meat sex odour, which can be extremely offensive, is frequently present in meat from non-castrated male pigs. This defect is principally caused by sex steroids, primarily androstenone, as well as indole and ...
Pre-mortem conditions and pork quality / Pre-mortem uslovi i kvalitet mesa svinja
(Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, 2018)
The aim of this study was to determine the effects of environmental conditions and procedures on the farm, during transportation, unloading and lairaging on pork quality. In addition, the aim was to determine the association ...
Uticaj različitih izvora masti u obroku na proizvodne rezultate i masnokiselinski sastav mesa brojlera
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2021)
Dodavanje masti u krmne smeše povećava energetsku vrednost hrane, apsorpciju liposolubilnih vitamina, smanjuje rastur hrane, pojačava palatabilnost hrane, usporava pasažu hrane kroz digestivni trakt životinja i na taj način ...
The influence of the chosen pre-mortem procedures to parametars of stress and quality of meat in pigs. / Uticaj odabranih premortalnih postupaka na pokazatelje stresa i kvalitet mesa svinja
(Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, 2016)
Cilj ovog rada bio je uporedna analiza zavisnosti između odabranih parametara stresa praćenih u odnosu na uslove transporta, uslove boravka svinja u stočnom depou i način omamljivanja (sadržaj kortizola i laktata u krvi, ...
Ispitivanje povezanosti oksidativnog stresa i lipidnog statusa kod krava sa supkliničkim mastitisom izazvanim sa bakterijom Staphylococcus aureus
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2021)
Iako su mastitisi veoma aktuelna tema istraživanja, oni su i dalje jedno od najvažnijihoboljenja mlečnih krava koje prouzrokuje velike ekonomske gubitke u govedarskoj proizvodnjiširom sveta. Tokom mastitisa smanjena je ...
Analysis of morphological changes, expression and distribution of viral antigen in the brain of foxes naturally infected with canine distemper virus / Analiza morfoloških promena, ekspresije i distribucije virusnog antigena u mozgu lisica prirodno inficiranih virusom štenećaka
(Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, 2019)
In this doctoral dissertation brain samples of red foxes (Vulpes vulpes) naturally infected with canine distemper virus (CDV) were examined. After exclusion of animals positive for rabies using direct immunofluorescence ...
Expression of proliferating cell antigens on mast cells and their significance for mast cell tumor classification / Ekspresija antigena ćelijske proliferacije na mastocitima i njihov značaj za gradaciju mastocitoma pasa
(Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, 2014)
Cutaneous mast cell tumours (MCTs) are one of the most common neoplasm in dogs. Originate from the bone marrow, from the mast cells line, but because of its location are being studied within skin tumors. MCTs show a highly ...
The investigation of the presence of Clostridium botulinum in honey and honey bee samples / Utvrđivanje prisustva Clostridium botulinum u uzorcima meda i medonosnih pčela
(Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, 2013)
In this study, the presence of Clostridium botulinum spores in different types of honey and honey bees was examined. The sum of 59 honey and 61 honey bee samples was included in this investigation and samples originated ...