TY  - CONF
AU  - Nedić, Drago
AU  - Šmitran, Aleksandra
AU  - Golić, Bojan
AU  - Stevanović, Oliver
AU  - Pećanac, Biljana
AU  - Krneta, Dejana
AU  - Marić, Jelena
AU  - Nikolić, Sonja
AU  - Ilić, Tanja
AU  - Brkić, Zoran
AU  - Subić, Ivona
AU  - Despotović, Darko
AU  - Sladojević, Željko
AU  - Kasagić, Dragan
AU  - Knežević, Dragan
PY  - 2023
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3067
AB  - Концепт „Једно здравље“ се појавио као холистички приступ за решавање
међусобне повезаности здравља људи, животиња и животне средине. У
контексту живинарства и живинарске индустрије, примјена концепта Једно
здравље добија све већу пажњу због сложене динамике и потенцијалних ризика
повезаних са системима производње живине. Овај научни преглед има за циљ
да истражи различите димензије примјене приступа једног здравља у
живинарству и живинарској индустрији, наглашавајући његов значај и
потенцијалне користи.
Узгој живине игра кључну улогу у глобалној производњи хране, обезбеђујући
приступачне изворе протеина за задовољавање нутритивних потреба растуће
популације. Међутим, интензивирање и експанзија живинарске производње
довели су до неколико изазова, укључујући избијање зооноза, отпорност на
антимикробне лијекове, загађење животне средине и забринутост за добробит.
Концепт једног здравља нуди мултидисциплинарни оквир за решавање ових
изазова интеграцијом ветеринарске медицине, јавног здравља, науке о
животној средини и других релевантних дисциплина.
У контексту зоонотских болести, као што је птичја инфлуенца, приступ Једно
здравље наглашава сарадњу између доктора ветеринарске медицине и доктора
медицине како би се побољшао надзор болести, рано откривање и брзи
одговор. Промовисањем размјене информација, заједничких процјена ризика
и координисаних стратегија контроле, концепт Једно здравље побољшава
капацитет за превенцију и ублажавање преношења зооноза на интерфејсу
човјека и животиње.
Примјена концепта једног здравља у живинарској индустрији превазилази
управљање болестима. Он препознаје утицаје живинарске производње на
животну средину, укључујући загађење воде и ваздуха, управљање отпадом и
потенцијални пренос гена отпорности на антимикробне лијекове. Усвајањем
одрживих и еколошки прихватљивих пракси, као што су побољшане мјере
биолошке безбедности, правилно управљање отпадом и смањена употреба
антимикробних средстава, живинарска индустрија може допринијети и јавном
здрављу и очувању животне средине. Концепт једног здравља препознаје важност добробити животиња у системима
узгоја живине. Обезбеђивање добробити живине не само да доприноси
етичким разматрањима, већ утиче и на резултате јавног здравља. Стрес и
угрожена добробит могу повећати подложност живине болестима и смањити
укупну продуктивност. Спровођење стандарда добробити животиња,
побољшање мјера биосигурности и обезбеђивање одговарајућих услова
смјештаја могу промовисати здравију популацију живине и ублажити ризике
од болести.
У закључку, примјена концепта једног здравља у живинарству и живинарској
индустрији нуди свеобухватан и интегративан приступ за рјешавање
вишеструких изазова са којима се суочавају ови сектори. Подстичући сарадњу
међу заинтересованим странама, укључујући докторе ветеринарске медицине,
службенике за јавно здравље, креаторе политике, истраживаче и
професионалце из индустрије, концепт Једно здравље олакшава развој и
имплементацију ефикасних стратегија за превенцију болести, одрживост
животне средине и побољшану добробит животиња. Прихватање принципа
једног здравља у системима производње живине има велики потенцијал за
очување здравља људи, заштиту добробити животиња и промовисање
одрживих пракси узгоја живине у будућности.
AB  - The "One Health" concept has emerged as a holistic approach to address the
interconnectedness of human, animal, and environmental health. In the context
of poultry farming and the poultry industry, the application of the One Health
concept has gained increasing attention due to the complex dynamics and
potential risks associated with poultry production systems. This scientific review
aims to explore the various dimensions of applying the One Health approach in
poultry farming and the poultry industry, highlighting its significance and
potential benefits.
Poultry farming plays a crucial role in global food production, providing
affordable protein sources to meet the nutritional needs of a growing population.
However, the intensification and expansion of poultry production have led to
several challenges, including zoonotic disease outbreaks, antimicrobial resistance,
environmental pollution, and welfare concerns. The One Health concept offers a
multidisciplinary framework to address these challenges by integrating veterinary
medicine, public health, environmental science, and other relevant disciplines.
In the context of zoonotic diseases, such as avian influenza, the One Health
approach emphasizes collaboration between veterinary and human health
professionals to enhance disease surveillance, early detection, and rapid response.
By promoting information sharing, joint risk assessments, and coordinated
control strategies, the One Health concept enhances the capacity to prevent and
mitigate zoonotic disease transmission at the human-animal interface.
Furthermore, the application of the One Health concept in the poultry industry
extends beyond disease management. It recognizes the environmental impacts of
poultry production, including water and air pollution, waste management, and the
potential transmission of antimicrobial resistance genes. By adopting sustainable
and environmentally friendly practices, such as improved biosecurity measures,
proper waste management, and reduced use of antimicrobials, the poultry
industry can contribute to both public health and environmental preservation.
Moreover, the One Health concept acknowledges the importance of animal
welfare in poultry farming systems. Ensuring the well-being of poultry not only
contributes to ethical considerations but also impacts public health outcomes. Stress and compromised welfare can increase the susceptibility of poultry to
diseases and reduce overall productivity. Implementing animal welfare standards,
enhancing biosecurity measures, and providing appropriate housing conditions
can promote healthier poultry populations and mitigate disease risks.
In conclusion, the application of the One Health concept in poultry farming and
the poultry industry offers a comprehensive and integrative approach to address
the multifaceted challenges faced by these sectors. By fostering collaboration
among stakeholders, including veterinarians, public health officials,
policymakers, researchers, and industry professionals, the One Health concept
facilitates the development and implementation of effective strategies for disease
prevention, environmental sustainability, and improved animal welfare.
Embracing the principles of One Health in poultry production systems holds great
potential to safeguard human health, protect animal welfare, and promote
sustainable and resilient poultry farming practices in the future.
PB  - Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske
C3  - 28. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 17. jun 2023
T1  - Primjena koncepta „Jedno zdravlje“ u živinarstvu i živinarskoj industriji: sveobuhvatan pregled
T1  - Application of the "One Health" concept in poultry farming and the poultry industry: a comprehensive review
SP  - 19
EP  - 22
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3067
ER  - 

@conference{
author = "Nedić, Drago and Šmitran, Aleksandra and Golić, Bojan and Stevanović, Oliver and Pećanac, Biljana and Krneta, Dejana and Marić, Jelena and Nikolić, Sonja and Ilić, Tanja and Brkić, Zoran and Subić, Ivona and Despotović, Darko and Sladojević, Željko and Kasagić, Dragan and Knežević, Dragan",
year = "2023",
abstract = "Концепт „Једно здравље“ се појавио као холистички приступ за решавање
међусобне повезаности здравља људи, животиња и животне средине. У
контексту живинарства и живинарске индустрије, примјена концепта Једно
здравље добија све већу пажњу због сложене динамике и потенцијалних ризика
повезаних са системима производње живине. Овај научни преглед има за циљ
да истражи различите димензије примјене приступа једног здравља у
живинарству и живинарској индустрији, наглашавајући његов значај и
потенцијалне користи.
Узгој живине игра кључну улогу у глобалној производњи хране, обезбеђујући
приступачне изворе протеина за задовољавање нутритивних потреба растуће
популације. Међутим, интензивирање и експанзија живинарске производње
довели су до неколико изазова, укључујући избијање зооноза, отпорност на
антимикробне лијекове, загађење животне средине и забринутост за добробит.
Концепт једног здравља нуди мултидисциплинарни оквир за решавање ових
изазова интеграцијом ветеринарске медицине, јавног здравља, науке о
животној средини и других релевантних дисциплина.
У контексту зоонотских болести, као што је птичја инфлуенца, приступ Једно
здравље наглашава сарадњу између доктора ветеринарске медицине и доктора
медицине како би се побољшао надзор болести, рано откривање и брзи
одговор. Промовисањем размјене информација, заједничких процјена ризика
и координисаних стратегија контроле, концепт Једно здравље побољшава
капацитет за превенцију и ублажавање преношења зооноза на интерфејсу
човјека и животиње.
Примјена концепта једног здравља у живинарској индустрији превазилази
управљање болестима. Он препознаје утицаје живинарске производње на
животну средину, укључујући загађење воде и ваздуха, управљање отпадом и
потенцијални пренос гена отпорности на антимикробне лијекове. Усвајањем
одрживих и еколошки прихватљивих пракси, као што су побољшане мјере
биолошке безбедности, правилно управљање отпадом и смањена употреба
антимикробних средстава, живинарска индустрија може допринијети и јавном
здрављу и очувању животне средине. Концепт једног здравља препознаје важност добробити животиња у системима
узгоја живине. Обезбеђивање добробити живине не само да доприноси
етичким разматрањима, већ утиче и на резултате јавног здравља. Стрес и
угрожена добробит могу повећати подложност живине болестима и смањити
укупну продуктивност. Спровођење стандарда добробити животиња,
побољшање мјера биосигурности и обезбеђивање одговарајућих услова
смјештаја могу промовисати здравију популацију живине и ублажити ризике
од болести.
У закључку, примјена концепта једног здравља у живинарству и живинарској
индустрији нуди свеобухватан и интегративан приступ за рјешавање
вишеструких изазова са којима се суочавају ови сектори. Подстичући сарадњу
међу заинтересованим странама, укључујући докторе ветеринарске медицине,
службенике за јавно здравље, креаторе политике, истраживаче и
професионалце из индустрије, концепт Једно здравље олакшава развој и
имплементацију ефикасних стратегија за превенцију болести, одрживост
животне средине и побољшану добробит животиња. Прихватање принципа
једног здравља у системима производње живине има велики потенцијал за
очување здравља људи, заштиту добробити животиња и промовисање
одрживих пракси узгоја живине у будућности., The "One Health" concept has emerged as a holistic approach to address the
interconnectedness of human, animal, and environmental health. In the context
of poultry farming and the poultry industry, the application of the One Health
concept has gained increasing attention due to the complex dynamics and
potential risks associated with poultry production systems. This scientific review
aims to explore the various dimensions of applying the One Health approach in
poultry farming and the poultry industry, highlighting its significance and
potential benefits.
Poultry farming plays a crucial role in global food production, providing
affordable protein sources to meet the nutritional needs of a growing population.
However, the intensification and expansion of poultry production have led to
several challenges, including zoonotic disease outbreaks, antimicrobial resistance,
environmental pollution, and welfare concerns. The One Health concept offers a
multidisciplinary framework to address these challenges by integrating veterinary
medicine, public health, environmental science, and other relevant disciplines.
In the context of zoonotic diseases, such as avian influenza, the One Health
approach emphasizes collaboration between veterinary and human health
professionals to enhance disease surveillance, early detection, and rapid response.
By promoting information sharing, joint risk assessments, and coordinated
control strategies, the One Health concept enhances the capacity to prevent and
mitigate zoonotic disease transmission at the human-animal interface.
Furthermore, the application of the One Health concept in the poultry industry
extends beyond disease management. It recognizes the environmental impacts of
poultry production, including water and air pollution, waste management, and the
potential transmission of antimicrobial resistance genes. By adopting sustainable
and environmentally friendly practices, such as improved biosecurity measures,
proper waste management, and reduced use of antimicrobials, the poultry
industry can contribute to both public health and environmental preservation.
Moreover, the One Health concept acknowledges the importance of animal
welfare in poultry farming systems. Ensuring the well-being of poultry not only
contributes to ethical considerations but also impacts public health outcomes. Stress and compromised welfare can increase the susceptibility of poultry to
diseases and reduce overall productivity. Implementing animal welfare standards,
enhancing biosecurity measures, and providing appropriate housing conditions
can promote healthier poultry populations and mitigate disease risks.
In conclusion, the application of the One Health concept in poultry farming and
the poultry industry offers a comprehensive and integrative approach to address
the multifaceted challenges faced by these sectors. By fostering collaboration
among stakeholders, including veterinarians, public health officials,
policymakers, researchers, and industry professionals, the One Health concept
facilitates the development and implementation of effective strategies for disease
prevention, environmental sustainability, and improved animal welfare.
Embracing the principles of One Health in poultry production systems holds great
potential to safeguard human health, protect animal welfare, and promote
sustainable and resilient poultry farming practices in the future.",
publisher = "Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske",
journal = "28. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 17. jun 2023",
title = "Primjena koncepta „Jedno zdravlje“ u živinarstvu i živinarskoj industriji: sveobuhvatan pregled, Application of the "One Health" concept in poultry farming and the poultry industry: a comprehensive review",
pages = "19-22",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3067"
}

Nedić, D., Šmitran, A., Golić, B., Stevanović, O., Pećanac, B., Krneta, D., Marić, J., Nikolić, S., Ilić, T., Brkić, Z., Subić, I., Despotović, D., Sladojević, Ž., Kasagić, D.,& Knežević, D.. (2023). Primjena koncepta „Jedno zdravlje“ u živinarstvu i živinarskoj industriji: sveobuhvatan pregled. in 28. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 17. jun 2023
Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske., 19-22.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3067

Nedić D, Šmitran A, Golić B, Stevanović O, Pećanac B, Krneta D, Marić J, Nikolić S, Ilić T, Brkić Z, Subić I, Despotović D, Sladojević Ž, Kasagić D, Knežević D. Primjena koncepta „Jedno zdravlje“ u živinarstvu i živinarskoj industriji: sveobuhvatan pregled. in 28. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 17. jun 2023. 2023;:19-22.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3067 .

Nedić, Drago, Šmitran, Aleksandra, Golić, Bojan, Stevanović, Oliver, Pećanac, Biljana, Krneta, Dejana, Marić, Jelena, Nikolić, Sonja, Ilić, Tanja, Brkić, Zoran, Subić, Ivona, Despotović, Darko, Sladojević, Željko, Kasagić, Dragan, Knežević, Dragan, "Primjena koncepta „Jedno zdravlje“ u živinarstvu i živinarskoj industriji: sveobuhvatan pregled" in 28. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 17. jun 2023 (2023):19-22,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3067 .

TY  - CONF
AU  - Kirovski, Danijela
AU  - Knežević, Dragan
AU  - Vujanac, Ivan
AU  - Jovanović, Ljubomir
AU  - Bošnjaković, Dušan
AU  - Nedić, Sreten
AU  - Sladojević, Željko
PY  - 2022
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3000
AB  - Млеко крава је прва храна новорођенчади. Састав млека значајно
варира зависно од расе крава, као и фазе лактације. Поред масти,
протеина, угљених хидрата, минералних материја и воде, млеко
садржи и биолошки активне материје, као што су хормони. Хормони
млека потичу из крви, али неки се синтетишу у самој млечној жлезди
краве. Дуго времена су се користили као биомаркери репродуктивног
или метаболичког статуса крава. С обзиром на њихову различиту
заступљеност у млеку, последњих година се све више обраћа пажња
на присуство хормона у конзумном млеку и њиховом потенцијал-
ном утицају на јавно здраље. То се пре свега односи на стероидне
хормоне (естрогене, прогестерон, кортикостероиде, андрогене) али
и пролактин и инсулину сличне факторе раста који, уколико су
присутни у млеку изнад одређених лимита, могу да изазову различита патолошка стања код људи. С обзиром да је млеко изузетно
заступљено у исхрани људи, пре свега новорођенчади, деце али и
одраслих, неопходно је одредити најмање дозвољене концентрације
у конзумном млеку испод којих хормони присутни у млеку неће
негативно утицати на јавно здравље.
AB  - Cows` milk is the first food for newborns. Milk composition significantly
varies depending on breed, as well as lactation phase. Besides fat,
protein, carbohydrates, minerals and water, milk contains biologically
active substances, as hormones. Milk hormones originates from blood,
but some are synthesized in mammary gland. For a long period of time,
milk hormones were used as biomarkers of reproductive and metabolic
status of cows. Given its different content in milk, during last several
years more attention is given to presence of hormones in consumer
milk and their potential impact on public health. It is mainly related to
steroid hormones (estrogens, progesterone, corticoids, and androgens),
but also on prolactin and insulin like growth factors which, if present in
milk above certain limits, may cause various pathological conditions in
humans. Since milk is widely consumed by humans, especially infants, children, but also adults, it is necessary to determine lower limits for
hormones in milk, below which hormones present in milk will not have
a negative impact on public health.
PB  - Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske
C3  - 27. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 18. jun 2022
T1  - Hormoni u mleku krava i njihov uticaj na javno zdravlje
T1  - Hormones in cows` milk and their impact on public health
SP  - 356
EP  - 359
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3000
ER  - 

@conference{
author = "Kirovski, Danijela and Knežević, Dragan and Vujanac, Ivan and Jovanović, Ljubomir and Bošnjaković, Dušan and Nedić, Sreten and Sladojević, Željko",
year = "2022",
abstract = "Млеко крава је прва храна новорођенчади. Састав млека значајно
варира зависно од расе крава, као и фазе лактације. Поред масти,
протеина, угљених хидрата, минералних материја и воде, млеко
садржи и биолошки активне материје, као што су хормони. Хормони
млека потичу из крви, али неки се синтетишу у самој млечној жлезди
краве. Дуго времена су се користили као биомаркери репродуктивног
или метаболичког статуса крава. С обзиром на њихову различиту
заступљеност у млеку, последњих година се све више обраћа пажња
на присуство хормона у конзумном млеку и њиховом потенцијал-
ном утицају на јавно здраље. То се пре свега односи на стероидне
хормоне (естрогене, прогестерон, кортикостероиде, андрогене) али
и пролактин и инсулину сличне факторе раста који, уколико су
присутни у млеку изнад одређених лимита, могу да изазову различита патолошка стања код људи. С обзиром да је млеко изузетно
заступљено у исхрани људи, пре свега новорођенчади, деце али и
одраслих, неопходно је одредити најмање дозвољене концентрације
у конзумном млеку испод којих хормони присутни у млеку неће
негативно утицати на јавно здравље., Cows` milk is the first food for newborns. Milk composition significantly
varies depending on breed, as well as lactation phase. Besides fat,
protein, carbohydrates, minerals and water, milk contains biologically
active substances, as hormones. Milk hormones originates from blood,
but some are synthesized in mammary gland. For a long period of time,
milk hormones were used as biomarkers of reproductive and metabolic
status of cows. Given its different content in milk, during last several
years more attention is given to presence of hormones in consumer
milk and their potential impact on public health. It is mainly related to
steroid hormones (estrogens, progesterone, corticoids, and androgens),
but also on prolactin and insulin like growth factors which, if present in
milk above certain limits, may cause various pathological conditions in
humans. Since milk is widely consumed by humans, especially infants, children, but also adults, it is necessary to determine lower limits for
hormones in milk, below which hormones present in milk will not have
a negative impact on public health.",
publisher = "Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske",
journal = "27. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 18. jun 2022",
title = "Hormoni u mleku krava i njihov uticaj na javno zdravlje, Hormones in cows` milk and their impact on public health",
pages = "356-359",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3000"
}

Kirovski, D., Knežević, D., Vujanac, I., Jovanović, L., Bošnjaković, D., Nedić, S.,& Sladojević, Ž.. (2022). Hormoni u mleku krava i njihov uticaj na javno zdravlje. in 27. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 18. jun 2022
Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske., 356-359.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3000

Kirovski D, Knežević D, Vujanac I, Jovanović L, Bošnjaković D, Nedić S, Sladojević Ž. Hormoni u mleku krava i njihov uticaj na javno zdravlje. in 27. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 18. jun 2022. 2022;:356-359.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3000 .

Kirovski, Danijela, Knežević, Dragan, Vujanac, Ivan, Jovanović, Ljubomir, Bošnjaković, Dušan, Nedić, Sreten, Sladojević, Željko, "Hormoni u mleku krava i njihov uticaj na javno zdravlje" in 27. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina), Trebinje, 15 - 18. jun 2022 (2022):356-359,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3000 .