Преглед Fakultet veterinarske medicine аутора: "Ružić, Dragana"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Study of the project 'optimization and standardization of native technology for Pirot kachkaval - hard cheese of protected brand and origin' / Optimizacija i standardizacija autohtone tehnologije pirotskog kačkavalja sa zaštitom oznake porekla
Petrović, Milan P.; Tomić, Zorica P.; Negovanović, Dragan; Ružić, Dragana; Pešić-Mikulec, Dragana M.; Skalicki, Zlatko; Perišić, Predrag; Tomić, Radosav V.; Kasalica, Anka; Niketić, Gordana; Miočinović, Dragica; Vuković, Dragan; Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana; Božić, Tatjana (Institut za stočarstvo, Beograd, 2003)