Pregled Fakultet veterinarske medicine tema: "jetrene kobasice"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Some quality parameters of functional fermented, cooked and liver sausages / Važniji parametri kvaliteta funkcionalnih fermentisanih, barenih i jetrenih kobasica
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2011)