Претраживање
Приказ резултата 31-40 од 72
Prevalence and antibiotic resistance of Salmonella spp. in meat products, meat preparations and minced meat
(Iop Publishing Ltd, Bristol, 2017)
This study aimed to determine Salmonella spp. prevalence in meat products, meat preparations and minced meat. Over a period of three years, a total of 300 samples were taken (100 RTE meat products, 100 meat preparations ...
Factors affecting elimination of polycyclic aromatic hydrocarbons from traditional smoked common carp meat
(Iop Publishing Ltd, Bristol, 2017)
Smoking techniques have been progressively improved and different procedures have been developed in different regions for treating fish. In these times, the technology is mainly used for enrichment of fish with specific ...
Kliničke tehnike za diferencijalnu dijagnostiku respiratornih od kardiovaskularnih oboljenja mesojeda
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2017)
Učestalost pojave supkliničkih mastitisa krava na farmi-prikaz slučaja
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2017)
Učestalost pojave mastitisa zavisi od načina držanja, eksploatacije muznih grla i higijene postupka dobijanja mleka. U tehnologiji držanja muznih životinja svi faktori imaju podjednak značaj. Loša nega, neizbalansirana, ...
Somatic cell counts in bulk milk and their importance for milk processing
(Iop Publishing Ltd, Bristol, 2017)
Bulk tank milk somatic cell counts are the indicator of the mammary gland health in the dairy herds and may be regarded as an indirect measure of milk quality. Elevated somatic cell counts are correlated with changes in ...
Senzorna ocena mekog i polutvrdog sira
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2017)
Sirevi su sveži proizvodi ili proizvodi sa različitim stepenom sazrelosti, koji se proizvode odvajanjem surutke nakon koagulacije mleka, pavlake, surutke ili kombinacijom navedenih sirovina. Klasifikacija
sireva na tržištu ...
Analgesic activity and mechanism of action of the monoterpene p-cymene in the rat model of inflamatory pain
(Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, 2017)
Radionuklidi u lancu ishrane na području opštine Grocka / Radionuclides in the food chain at the Grocka municipality
(Beograd : Institut za nuklearne nauke "Vinča"Društvo za zaštitu od zračenja Srbije i Crne GoreZbornik radova sa XXIX Simpozijuma Društva za zaštitu od zračenja Srbije i Crne Gore, 27–29. septembar, 2017, Srebrno jezero, Srbija, 2017)
U cilju procene uticaja deponije komunalnog otpada na životnu sredinu i lanac ishrane,gamaspektrometrijskom analizom ispitani su uzorci zemljišta, vode, kao i proizvodibiljnog i životinjskog porekla. Uzorci su prikupljeni ...
Značaj patoanatomske, histopatološke i imunohistohemijske dijagnostike u monitoringu zdravstvenog stanja jata živine
(Beograd : Ciiip Živinarstvo, 2017)
Changes in hematological, carcass and meat quality parameters associated with liver milk spots in slaughter pigs
(9th European symposium of porcine health management, Prague, 3 – 5 May 2017, 2017)