Search
Now showing items 21-30 of 99
Ispitivanje uticaja korišćenja otpadnih voda iz klanice na zdravlje i proizvodnju mesa šarana (Cyprinus carpio) bezbednog za ishranu ljudi
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2020)
Индустрију меса карактерише велика потрошња воде и неоспорно је да представља веома важан извор органског загађења животне средине. За пречишћавање отпадних вода постоје еколошки као и финансијски мотиви који се међусобно ...
Karakterizacija polno specifičnih sekvenci DNK u cilju forenzičkog ispitivanja vrste i pola zaštićenih ptica / Characterization of sex - specific DNA sequences for the species and sex determination of protected birds for forensic examinations
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2021)
Најзначајније претње које утичу на смањење бројности многих
угрожених врста јесу криволов, илегалан лов, као и незаконита трговина и
транспорт дивљих животиња. Када је у питању економски аспект, ове
криминалне радње ...
Uticaj različitih začina na kvalitet kobasica u tipu frankfurtera proizvedenih sa smanjenim sadržajem nitrita / Influence of different spices on the quality of frankfurter type sausages produced with reduced nitrite content
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2022)
Barene kobasice su veoma zastupljene na tržištu, a jedan od najpoznatijih proizvoda iz ove grupe je frankfurter. Nitriti imaju nezamenljivu ulogu u sprečavanju kvara i očuvanju bezbednosti i senzornih svojstava ovih ...
Uticaj postpartalne aplikacije kalcijuma na metaboličku adaptaciju hipokalcemičnih krava
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2022)
Hipokalcemija je jedan od najučestalijih metaboličkih postpartalnih poremećaja kod krava.Pored klinički vidljive forme, javlja se supklinički oblik koji je teško detektovati zbog izostankakliničke slike. Pravovremeni tretman ...
Identifikacija i filogenetska analiza hepatitis E virusa kod svinja u klanicama u Srbiji
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2021)
Povećana urbanizacija stanovništva i trend sve učestalijih putovanja, potom transport životinja i globalna orjentacija tržišta hrane, samo su neki od faktora koji su dovode do širenja mnogih patogenih mikroorganizama u sve ...
Ispitivanje uticaja dodavanja srednjelančanih masnih kiselina na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate i kvalitet mesa brojlera
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2019)
U okviru ove doktorske disertacije ispitivan je uticaj komercijalnog preparataAromabiotika® koji sadrži četiri srednjelančane masne kiseline na zdravstveno stanje,proizvodne rezultate, parametre prinosa i kvalitet mesa ...
The influence of the chosen pre-mortem procedures to parametars of stress and quality of meat in pigs. / Uticaj odabranih premortalnih postupaka na pokazatelje stresa i kvalitet mesa svinja
(Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, 2016)
Cilj ovog rada bio je uporedna analiza zavisnosti između odabranih parametara stresa praćenih u odnosu na uslove transporta, uslove boravka svinja u stočnom depou i način omamljivanja (sadržaj kortizola i laktata u krvi, ...
Primena seroloških metoda, multipleks lančane reakcije polimeraze i sekvenciranja gena za 16S ribozomalnu RNK i identifikaciji serovarijeteta vrste Salmonella enterica podvrste enterica
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2019)
U ovoj doktorskoj disertaciji je ispitana mogućnost primene simpleks imultipleks PCR protokola sa prethodno opisanim prajmerima za preciznuidentifikaciju najčešće izolovanih serovarijeteta Salmonella vrsta na teritorijiVojvodine. ...
Uporedna analiza morfoloških promena i distribucije virusnog antigena u organima labudova i kokošaka prirodno inficiranih virusom avijarne influence podtipa H5N8
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2019)
Infekcije izazvane visoko patogenim virusima avijarne influence ustanovljene su kod ptica, velikog broja domaćih i divljih životinja i ljudi i iz tog razloga predstavljaju veliku opasnost sa aspekta veterinarske medicine ...
Еpizootiološko-epidemiološki značaj zlatnog šakala (Canis aureus) u održavanju vektorima prenosivih zoonoza na teritoriji Republike Srbije
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2019)
Istraživanjem sprovedenim u okviru ove doktorske disertacije, po prvi put u Srbiji, analiziran je epizootiološko-epidemiološki značaj šakala (Canis aureus) kao potencijalnih rezervoara za uzročnike zoonoza koje se prenose ...