Претраживање
Приказ резултата 1-1 од 1
Procena rizika i komunikacija rizikom u lancu hrane
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2024)
Analiza rizika predstavlja proces kojim se sistematski procenjuju
potencijalni negativni efekti po zdravlje ljudi u lancu hrane i njima
upravlja. Analiza rizika se sastoji od tri komponente, procene rizika,
upravljanja ...