Претраживање
Приказ резултата 1-2 од 2
Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira na području opštine Teslić / Characteristics of traditional production of cheese in the region of municipality Teslić
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2017)
Циљ овог рада је био да се опише традиционална производња сира на територији општине Теслић, Република Српска и испита безбедност и квалитет узорака сира, који се производе од сировог и куваног млека. Снимање технологије ...
Senzorska ocena – prva impresija o kvalitetu hrane za životinje / Sensory assessment – first impression of feed quality
(Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2022)
Ishrana predstavlja važan činilac u očuvanju zdravlja životinja i
postizanju maksimalnih proizvodnih performansi, kao i u proizvodnji
bezbednih namirnica animalnog porekla, što je u suštini i krajnji cilj
držanja i ...