Претраживање
Приказ резултата 11-20 од 150
Consumer awareness of meat hazards with special reference to sources of meat contamination and microbiological hazards
(Iop Publishing Ltd, Bristol, 2021)
This paper presents the results of consumer opinion testing (n=1000) on hazards in meat (biological, chemical), as well as consumer opinion about causes of meat contamination from farm to retail. Consumer opinion on sources ...
Poznato/nepoznato: Uticaj poverenja pri izboru i stavovima o bezbednosti i kvalitetu mesa
(26. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (BiH) - Zbornik kratkih sadržaja, 2021)
Поред личног искуства и знања потрошачи се о квалитету меса информишу из других извора. У овој студији учесталост одговора анкетираних о вези између распознавања безбједности меса и познатог одгајивача је 55,1%, што је ...
Zavisnost proizvodnih rezultata i intestinalne histomorfometrije brojlera hranjenih genisteinom
(26. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (BiH) - Zbornik kratkih sadržaja, 2021)
Изофлавони, међу којима је један од значајнијих агликон генистеин, су група фитоједињења примарно заступљених у легуминозама за које је показано да остварују анаболички ефекат на метаболизам и да утичу на неуроендокрини ...
Nutritivne strategije u prevenciji i terapiji anemije usled deficita gvožđa kod prasadi
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2021)
Nutritivna anemija izazvana nedostakom gvožđa је јedno od najčešćih metaboličkih
oboljenja prasadi na sisi u intenzivnom svinjarstvu. Učestala incidenca pojave ovog
metaboličkog poremećaja vezuje se za početak uzgoja ...
Antimicrobial resistance in the food chain
(14th International congress on nutrition: „A place where science meets practice", Belgrade, 8-10. November 2021., 2021)
Antimicrobial resistance is now a major global public health issue often referred as a „silent pandemic“. Food chain is, undoubtedly, considered a route of transmission for the resistant bacteria and/or resistant genes. ...
Internal carotid circulation of the African green monkey (Cercopithecus aethiops sabeus)
(Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2021)
The aim of this study was to investigate the morphology of common carotid arteries and circulation of blood to the brain of African green monkeys through the internal carotid and basilar arteries, and compare the obtained ...
Jedno zdravlje – izazov i prilika za veterinare
(Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2021)
U današnje vreme, više nego ikad, naglašava se međuzavisnost ljudi, životinja i njihovog okruženja. Na osnovu onoga što veterinar- ska profesija jeste u svojoj osnovi, „Jedno zdravlje“ nudi veterinarima jedinstvenu priliku ...
Zasušenje – nutritivni izazov u prevenciji metaboličkih bolesti kod preživara
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2021)
Selekcijom goveda tokom poslednjih decenija dobijeni su genotipovi sposobni za
veoma visoku proizvodnju mleka. Pored genetskog potencijala kao preduslova za postizanje
rekordne proizvodnje, u svakoj fazi laktacije krava ...
Restrictive nutrition and compensatory growth of broilers: Impact on growth production results and carcass characteristics
(IOP Publishing Ltd, 2021)
Increase in growth rate through genetic selection and improved nutrition in broiler chickens has been associated with high body fat deposition. This is particularly evident under ad libitum feeding that is normally practiced. ...
Occurrence of Escherichia coli in mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea
(IOP Publishing Ltd, 2021)
This study reports the occurrence of Escherichia coli in 243 mussel samples collected along the Boka Kotorska Bay (six harvesting areas), which is located in the Southern Adriatic Sea. Bivalve molluscs can concentrate ...