Претраживање
Приказ резултата 81-85 од 85
Zašto veterinari treba da poznaju ponašanje životinja / Why veterinarians should understand animal behavior
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2018)
Ponašanje je najbrži način adaptacije životinje na promene koje
se dešavaju u njenom organizmu ili u životnom okruženju. To je vidljiva osobina
životinja. Zbog toga, veterinari mogu da koriste znanje o ponašanju životinja ...
Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa / Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on the content of total volatile nitrogen and sensory evaluation of minced meat
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2014)
Pakovanjem se produžava održivost mesa, odnosno sprečava kontaminacija i
odgađa kvar. Pored broja mikroorganizama, pokazatelji kvara mogu biti sadržaj
ukupnog isparljivog azota i senzorna ocena prihvatljivosti mirisa, ...
Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica / The importance of consumers informing in food choices
(PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2015)
Potrošači sve više obraćaju pažnju na ishranu, kvalitet i bezbednost hranekoju konzumiraju. Do informacija o namirnicama koje kupuju mogu doći iz različitihizvora, a smatra se da u tome najbitniju ulogu imaju deklaracije. ...
Sprovođenje mera dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije u klanicama / Application of measures of disinfection, disinsection and rodent control in slaughterhouses
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2018)
Odgovornost svih subjekata u poslovanju hranom je prevencija
uslova koji mogu dovesti do razvoja i širenja bolesti prenosivih hranom. Sistem analize
opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka HACCP (Hazard Analysis Critical ...
Mogućnost primene karvakrola i esencijalnih ulja bogatih karvakrolom u ribarstvu / Possibilities of carvacrol and carvacrol rich essential oils applying in fishery
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2012)
У овом раду су описане могућности примене карвакрола и есенцијалних уља
богатих карвакролом у рибарству. Карвакрол је активни састојак есенцијалних
уља многих биљних врста са антимикробним особинама. Управо зато и може ...