Преглед Acta Veterinaria-Beograd аутора: "Lončina, Jasna"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat and carcass quality in pigs / Povezanost između stresa pre klanja, mrtvačke ukočenosti, koncentracije laktata u krvi i kvaliteta mesa i trupova svinja
Dokmanović, Marija; Baltić, Milan Ž.; Marković, Radmila; Bošković, Marija; Lončina, Jasna; Glamočlija, Nataša; Đorđević, Mirjana (Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2014)