Rumen acidosis: Possibilities of prevention using of mineral mix with buffering effect

Abstract

Rumen acidosis is a very important pathophysiological disorder in intensive productive dairy cows, it is mostly a problem in early lactation when highly concentrated feeds are used in nutrition. The use of mineral salt mix based on bentonite, zeolite, magnesium oxide and sodium bicarbonate stabilizes and maintains pH of ruminal fluid in physiological values (6,79 to 6,92) and prevents the occurrence of rumen acidosis. In cows in the control group, the pH of ruminal fluid was at a low physiological level (6.01 to 6.25) and in some animals even lower. By adding this mixture of mineral salts to the concentrated part of feed (1%) optimal conditions are provided for activity and adequate numerous distribution of all species of infusoria in the rumen. The daily amount of milk produced and milk fat as well was 10 percent bigger in the experimental compared to the control group of cows.

Poremećaji u procesima razlaganja hrane u predželucima i nastala acidoza prouzrokuju mnogobrojne patološke procese, uključujući i morfološke promene sluzokože buraga. Prvo se smanjuje motorička aktivnost predželudaca i usporava se pasaža sadržaja. Zatim nastaju ruminitis i parakeratoza. Kao posledica toga značajno se smanjuje resorptivna površina sluzokože buraga i stepen resorpcije proizvoda razlaganja hrane. Njihov smanjen priliv može da naruši metaboličku ravnotežu, pre svega stabilnost energetskog metabolizma. Imajući u vidu da je kod acidoze buraga smanjen apetit, onda je sasvim razumljivo što je krajnji rezultat ovih poremećaja smanjena proizvodnja mleka. U ovom radu se razmatraju novija saznanja o uzrocima nastanka i posledicama koje nastaju usled acidoze buraga, pre svega visoko proizvodnih krava u prva dva do tri meseca laktacije. Utvrđeno je da se acidoza buraga može uspešno da prevenira korišćenjem mineralnih smeša sa pufernim dejstvom, na bazi bentonita, zeolita, magnezijum oksida i natrijum bikarbonata (Mix Plus). Uključivanje ove mineralne smeše u koncentrat (u količini od 1%) pored preveniranja acidoze buraga doprinosi povećanju količine mleka i sadržaja masti u mleku.