TY  - CONF
AU  - Tasić, Aleksandra
AU  - Pavlović, Ivan
AU  - Nešić, Ksenija
AU  - Baltić, Milan Ž.
PY  - 2023
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3106
AB  - Različita fosfatna jedinjenja koja se koriste u industriji mesa nisu neophodna, ali se zbog
zadržavanja i vezivanja vode široko koriste. Upotreba fosfatnih aditiva dovodi do uspostavljanja
jonskog kapaciteta u mesnom proizvodu. A jedna od najvećih prednosti korišćenja fosfata je
smanjenje korišćenja natrijum nitrita, postizanje konzistencije i senzornih svojstva koja su
prilagođena potrošaču. Cilj ovog rada bio je ispitivanje količine prisutnih polifosfata i uticaja na
količinu odnosa vode i proteina. Obrađeni su podaci dobijenih analizom 30 uzoraka ispitanih
dimljenih svinjskih pečenica nakon industrijske proizvodnje. Na ispitanim uzorcima su
sprovedene sledeće analize: sadržaj fosfata (izražen kao P2O5), vlage, proteina, masti i pepela. Cilj
je bio da se uspostavi idealna količina odnosa fosfatnih soli i vode u toku procesa salamurenja.
Ovi podaci su iskorišćeni za obradu odnosa vode i proteina kao i procenu, odnosno proračuna
uticaja na nutritivnu vrednost. Najveći benefit korišćenja fosfata je smanjene korišćenja natrijum
nitrita, koji prisutan u znatnim količinama može imati štetan uticaj na ljusko zdravlje. Ovo je
upravo postignuto adekvatnim odnosom soli i vode. Cilj ispitivanja bio je praćenje prisustva
fosfata i usklađivanje vrednosti sa zakonskom regulativom, kao i dobijanje proizvoda sa
produženim rokom trajanja, ali i boje i ukusa. Sa porastom količine dodatih fosfata rastao je i
sadržaj vode (odnosa vode i proteina) u gotovim proizvodima dobijenih dimljenih pečenica.
Dobijene vrednosti količine fosfata u krajnjem proizvodu su bile ispod maksimalno dozvoljene
vrednosti fosfata propisane nacionalnom regulativom. Nutritivna vrednost dobijene dimljene
svinjske pečenice je 378 kJ, odnosno 90 kcal, sa vrednošći odnosa vode i proteina od 4.3.
PB  - Požarevac : Sitograf RM
C3  - 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023
T1  - Kontrola kvaliteta prisustva fosfata u dimljenoj svinjskoj pečenici
SP  - 123
EP  - 130
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3106
ER  - 

@conference{
author = "Tasić, Aleksandra and Pavlović, Ivan and Nešić, Ksenija and Baltić, Milan Ž.",
year = "2023",
abstract = "Različita fosfatna jedinjenja koja se koriste u industriji mesa nisu neophodna, ali se zbog
zadržavanja i vezivanja vode široko koriste. Upotreba fosfatnih aditiva dovodi do uspostavljanja
jonskog kapaciteta u mesnom proizvodu. A jedna od najvećih prednosti korišćenja fosfata je
smanjenje korišćenja natrijum nitrita, postizanje konzistencije i senzornih svojstva koja su
prilagođena potrošaču. Cilj ovog rada bio je ispitivanje količine prisutnih polifosfata i uticaja na
količinu odnosa vode i proteina. Obrađeni su podaci dobijenih analizom 30 uzoraka ispitanih
dimljenih svinjskih pečenica nakon industrijske proizvodnje. Na ispitanim uzorcima su
sprovedene sledeće analize: sadržaj fosfata (izražen kao P2O5), vlage, proteina, masti i pepela. Cilj
je bio da se uspostavi idealna količina odnosa fosfatnih soli i vode u toku procesa salamurenja.
Ovi podaci su iskorišćeni za obradu odnosa vode i proteina kao i procenu, odnosno proračuna
uticaja na nutritivnu vrednost. Najveći benefit korišćenja fosfata je smanjene korišćenja natrijum
nitrita, koji prisutan u znatnim količinama može imati štetan uticaj na ljusko zdravlje. Ovo je
upravo postignuto adekvatnim odnosom soli i vode. Cilj ispitivanja bio je praćenje prisustva
fosfata i usklađivanje vrednosti sa zakonskom regulativom, kao i dobijanje proizvoda sa
produženim rokom trajanja, ali i boje i ukusa. Sa porastom količine dodatih fosfata rastao je i
sadržaj vode (odnosa vode i proteina) u gotovim proizvodima dobijenih dimljenih pečenica.
Dobijene vrednosti količine fosfata u krajnjem proizvodu su bile ispod maksimalno dozvoljene
vrednosti fosfata propisane nacionalnom regulativom. Nutritivna vrednost dobijene dimljene
svinjske pečenice je 378 kJ, odnosno 90 kcal, sa vrednošći odnosa vode i proteina od 4.3.",
publisher = "Požarevac : Sitograf RM",
journal = "20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023",
title = "Kontrola kvaliteta prisustva fosfata u dimljenoj svinjskoj pečenici",
pages = "123-130",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3106"
}

Tasić, A., Pavlović, I., Nešić, K.,& Baltić, M. Ž.. (2023). Kontrola kvaliteta prisustva fosfata u dimljenoj svinjskoj pečenici. in 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023
Požarevac : Sitograf RM., 123-130.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3106

Tasić A, Pavlović I, Nešić K, Baltić MŽ. Kontrola kvaliteta prisustva fosfata u dimljenoj svinjskoj pečenici. in 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023. 2023;:123-130.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3106 .

Tasić, Aleksandra, Pavlović, Ivan, Nešić, Ksenija, Baltić, Milan Ž., "Kontrola kvaliteta prisustva fosfata u dimljenoj svinjskoj pečenici" in 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023 (2023):123-130,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3106 .

TY  - CONF
AU  - Pavlović, Ivan
AU  - Radanović, Oliver
AU  - Zdravković, Nemanja
AU  - Savić, Božidar
AU  - Vasić, Ana
AU  - Bojkovski, Jovan
AU  - Dobrosavljević, Ivan
AU  - Stokić-Nikolić, Slavonka
AU  - Tasić, Aleksandra
AU  - Pavlović, Marija
AU  - Relić, Renata
PY  - 2023
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3364
AB  - Klasa Trematoda, u narodu poznatija kao metlji, obuhvata parazite čije telo nije
segmentisano na člančiće i poseduju organe za pričršćivanja u vidu jakih muskuloznih pijavki.
Kod svinja parazitira mali broj trematoda od kojih je većina u adultnom obliku a neke se nalaze
incistirane u larvarnom stadijumu najčešće u mišićima svinja. U Evropi je prisutan mali broj
trematoda ali su one zato u Aziji u velikom broju prisutne u patologiji svinja i ljudi. Ovde će mo
dati prikaz najznačajnih zoonotske trematoda svinja: Alaria alata, Fasciola hepatica, Dicrocelium
dendriticum, Fasciolopsis buski, Clonorchis sinensis i Opisthorchis felineus.
PB  - Požarevac : Sitograf RM
C3  - 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023
T1  - Trematode kod svinja
SP  - 115
EP  - 121
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3364
ER  - 

@conference{
author = "Pavlović, Ivan and Radanović, Oliver and Zdravković, Nemanja and Savić, Božidar and Vasić, Ana and Bojkovski, Jovan and Dobrosavljević, Ivan and Stokić-Nikolić, Slavonka and Tasić, Aleksandra and Pavlović, Marija and Relić, Renata",
year = "2023",
abstract = "Klasa Trematoda, u narodu poznatija kao metlji, obuhvata parazite čije telo nije
segmentisano na člančiće i poseduju organe za pričršćivanja u vidu jakih muskuloznih pijavki.
Kod svinja parazitira mali broj trematoda od kojih je većina u adultnom obliku a neke se nalaze
incistirane u larvarnom stadijumu najčešće u mišićima svinja. U Evropi je prisutan mali broj
trematoda ali su one zato u Aziji u velikom broju prisutne u patologiji svinja i ljudi. Ovde će mo
dati prikaz najznačajnih zoonotske trematoda svinja: Alaria alata, Fasciola hepatica, Dicrocelium
dendriticum, Fasciolopsis buski, Clonorchis sinensis i Opisthorchis felineus.",
publisher = "Požarevac : Sitograf RM",
journal = "20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023",
title = "Trematode kod svinja",
pages = "115-121",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3364"
}

Pavlović, I., Radanović, O., Zdravković, N., Savić, B., Vasić, A., Bojkovski, J., Dobrosavljević, I., Stokić-Nikolić, S., Tasić, A., Pavlović, M.,& Relić, R.. (2023). Trematode kod svinja. in 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023
Požarevac : Sitograf RM., 115-121.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3364

Pavlović I, Radanović O, Zdravković N, Savić B, Vasić A, Bojkovski J, Dobrosavljević I, Stokić-Nikolić S, Tasić A, Pavlović M, Relić R. Trematode kod svinja. in 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023. 2023;:115-121.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3364 .

Pavlović, Ivan, Radanović, Oliver, Zdravković, Nemanja, Savić, Božidar, Vasić, Ana, Bojkovski, Jovan, Dobrosavljević, Ivan, Stokić-Nikolić, Slavonka, Tasić, Aleksandra, Pavlović, Marija, Relić, Renata, "Trematode kod svinja" in 20. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 8 - 9. jun 2023 (2023):115-121,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3364 .

TY  - JOUR
AU  - Bojkovski, Jovan
AU  - Kureljušić, Branislav
AU  - Prodanov-Radulović, Jasna
AU  - Aniţă, Dragoş
AU  - Oslbanu, Luanda
AU  - Anita, Adriana Elena
AU  - Angjelovski, Branko
AU  - Zdravković, Nemanja
AU  - Pavlović, Ivan
AU  - Kureljušić, Jasna
AU  - Arsić, Sveta
AU  - Nedić, Sreten
AU  - Đurić, Miloje
AU  - Tzika, Eleni
AU  - Tsakmakidis, Ioannis A.
AU  - Prodanović, Radiša
AU  - Mitrović, Aleksandra
PY  - 2022
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3497
AB  - Susceptible categories of pigs for the occurrence of respiratory diseases are categories in postweaning and
fattening. The spectrum of clinical symptoms is very wide and includes not only respiratory symptoms, but
also many other symptoms that appear as a consequence of systemic disorders, depending on the type of
causative agent. Cough can be of different frequency, intensity and productivity, and difficulty breathing can
be of different degrees. Respiratory diseases may be accompanied by stunted growth, rough bristles,
anorexia, reduced daily gain and lethargy. Disseminated systemic disorders often include symptoms
suggestive of central nervous system disorders, swollen joints and lameness, followed by reproductive
disorders or sudden death. Pathomorphological changes are also of different character and severity. Nonspecific factors predispose to the occurrence of initial damage or contribute to the further spread of already
existing lesions. In this article, we wanted to give an overview of our research on respiratory diseases of viral
etiology in pigs from commercial farms.
PB  - Iasi : Ion Ionescu de la Brad
T2  - Scientific papers - Veterinary Medicine
T1  - The role of viral infections in the devolopment of respiratory disease in swine
VL  - 65
IS  - 4
SP  - 4
EP  - 13
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3497
ER  - 

@article{
author = "Bojkovski, Jovan and Kureljušić, Branislav and Prodanov-Radulović, Jasna and Aniţă, Dragoş and Oslbanu, Luanda and Anita, Adriana Elena and Angjelovski, Branko and Zdravković, Nemanja and Pavlović, Ivan and Kureljušić, Jasna and Arsić, Sveta and Nedić, Sreten and Đurić, Miloje and Tzika, Eleni and Tsakmakidis, Ioannis A. and Prodanović, Radiša and Mitrović, Aleksandra",
year = "2022",
abstract = "Susceptible categories of pigs for the occurrence of respiratory diseases are categories in postweaning and
fattening. The spectrum of clinical symptoms is very wide and includes not only respiratory symptoms, but
also many other symptoms that appear as a consequence of systemic disorders, depending on the type of
causative agent. Cough can be of different frequency, intensity and productivity, and difficulty breathing can
be of different degrees. Respiratory diseases may be accompanied by stunted growth, rough bristles,
anorexia, reduced daily gain and lethargy. Disseminated systemic disorders often include symptoms
suggestive of central nervous system disorders, swollen joints and lameness, followed by reproductive
disorders or sudden death. Pathomorphological changes are also of different character and severity. Nonspecific factors predispose to the occurrence of initial damage or contribute to the further spread of already
existing lesions. In this article, we wanted to give an overview of our research on respiratory diseases of viral
etiology in pigs from commercial farms.",
publisher = "Iasi : Ion Ionescu de la Brad",
journal = "Scientific papers - Veterinary Medicine",
title = "The role of viral infections in the devolopment of respiratory disease in swine",
volume = "65",
number = "4",
pages = "4-13",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3497"
}

Bojkovski, J., Kureljušić, B., Prodanov-Radulović, J., Aniţă, D., Oslbanu, L., Anita, A. E., Angjelovski, B., Zdravković, N., Pavlović, I., Kureljušić, J., Arsić, S., Nedić, S., Đurić, M., Tzika, E., Tsakmakidis, I. A., Prodanović, R.,& Mitrović, A.. (2022). The role of viral infections in the devolopment of respiratory disease in swine. in Scientific papers - Veterinary Medicine
Iasi : Ion Ionescu de la Brad., 65(4), 4-13.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3497

Bojkovski J, Kureljušić B, Prodanov-Radulović J, Aniţă D, Oslbanu L, Anita AE, Angjelovski B, Zdravković N, Pavlović I, Kureljušić J, Arsić S, Nedić S, Đurić M, Tzika E, Tsakmakidis IA, Prodanović R, Mitrović A. The role of viral infections in the devolopment of respiratory disease in swine. in Scientific papers - Veterinary Medicine. 2022;65(4):4-13.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3497 .

Bojkovski, Jovan, Kureljušić, Branislav, Prodanov-Radulović, Jasna, Aniţă, Dragoş, Oslbanu, Luanda, Anita, Adriana Elena, Angjelovski, Branko, Zdravković, Nemanja, Pavlović, Ivan, Kureljušić, Jasna, Arsić, Sveta, Nedić, Sreten, Đurić, Miloje, Tzika, Eleni, Tsakmakidis, Ioannis A., Prodanović, Radiša, Mitrović, Aleksandra, "The role of viral infections in the devolopment of respiratory disease in swine" in Scientific papers - Veterinary Medicine, 65, no. 4 (2022):4-13,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3497 .

TY  - CONF
AU  - Bojkovski, Jovan
AU  - Prodanov-Radulović, Jasna
AU  - Živkov Baloš, Milica
AU  - Pavlović, Ivan
AU  - Zdravković, Nemanja
AU  - Maletić, Jelena
AU  - Dobrosavljević, Ivan
PY  - 2021
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3425
AB  - U dužem vremenskom periodu, na velikim komercijlnim farmama svinja praćeno je
prisustvo hemijskih zagađivača životne sredine (teški metali) i njihov uticaj na zdravstveno
stanje životinja.Prisustvo teških metala (Cd, Pb, Hg) u organizmu dovodi često do
ireverzibilnih promena i pojave toksičnosti. Metodom atomske apsorpcione spektrometrije
dokazano je prisustvo sadržaja Pb, Cd, Hg u krvi i ejakulatu nerastova. Rezultati istraživanja
pokazuju da postoji opasnost od kontaminacije stočne hrane teškim metalima i njihovom
deponovanju u organizmu životinja, kao i opasanost po reproduktivnu sposobnost nerastova.
Urađena je i distribucija navedenih metala u krvnoj plazmi zalučene prasadi. Dobijeni rezultati
ukazuju da postoji razlika u resorpciji teških metala (Pb, Cd, Hg) u zavisnosti od starosti
životinje. Naša preporuka za farme industrijskog tipa je da treba da se deluje na smanjenje
rizika od dejstva teških metala, radi na uvođenju višestepenog monitoring kvaliteta sirovina i
gotovih proizvoda, kao i na primeni adekvatnih protektora od toksičnih dejstava ovih agenasa.
PB  - Požarevac : Sitograf RM : Veterinarski specijalistički institut
C3  - 18. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Beograd, 15 - 16 oktobar, 2021
T1  - Delovanje nespecifičnih činilaca životne sredine na zdravstveno stanje svinja sa komercijalnih farmi (pregled istraživanja)
SP  - 50
EP  - 50
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3425
ER  - 

@conference{
author = "Bojkovski, Jovan and Prodanov-Radulović, Jasna and Živkov Baloš, Milica and Pavlović, Ivan and Zdravković, Nemanja and Maletić, Jelena and Dobrosavljević, Ivan",
year = "2021",
abstract = "U dužem vremenskom periodu, na velikim komercijlnim farmama svinja praćeno je
prisustvo hemijskih zagađivača životne sredine (teški metali) i njihov uticaj na zdravstveno
stanje životinja.Prisustvo teških metala (Cd, Pb, Hg) u organizmu dovodi često do
ireverzibilnih promena i pojave toksičnosti. Metodom atomske apsorpcione spektrometrije
dokazano je prisustvo sadržaja Pb, Cd, Hg u krvi i ejakulatu nerastova. Rezultati istraživanja
pokazuju da postoji opasnost od kontaminacije stočne hrane teškim metalima i njihovom
deponovanju u organizmu životinja, kao i opasanost po reproduktivnu sposobnost nerastova.
Urađena je i distribucija navedenih metala u krvnoj plazmi zalučene prasadi. Dobijeni rezultati
ukazuju da postoji razlika u resorpciji teških metala (Pb, Cd, Hg) u zavisnosti od starosti
životinje. Naša preporuka za farme industrijskog tipa je da treba da se deluje na smanjenje
rizika od dejstva teških metala, radi na uvođenju višestepenog monitoring kvaliteta sirovina i
gotovih proizvoda, kao i na primeni adekvatnih protektora od toksičnih dejstava ovih agenasa.",
publisher = "Požarevac : Sitograf RM : Veterinarski specijalistički institut",
journal = "18. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Beograd, 15 - 16 oktobar, 2021",
title = "Delovanje nespecifičnih činilaca životne sredine na zdravstveno stanje svinja sa komercijalnih farmi (pregled istraživanja)",
pages = "50-50",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3425"
}

Bojkovski, J., Prodanov-Radulović, J., Živkov Baloš, M., Pavlović, I., Zdravković, N., Maletić, J.,& Dobrosavljević, I.. (2021). Delovanje nespecifičnih činilaca životne sredine na zdravstveno stanje svinja sa komercijalnih farmi (pregled istraživanja). in 18. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Beograd, 15 - 16 oktobar, 2021
Požarevac : Sitograf RM : Veterinarski specijalistički institut., 50-50.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3425

Bojkovski J, Prodanov-Radulović J, Živkov Baloš M, Pavlović I, Zdravković N, Maletić J, Dobrosavljević I. Delovanje nespecifičnih činilaca životne sredine na zdravstveno stanje svinja sa komercijalnih farmi (pregled istraživanja). in 18. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Beograd, 15 - 16 oktobar, 2021. 2021;:50-50.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3425 .

Bojkovski, Jovan, Prodanov-Radulović, Jasna, Živkov Baloš, Milica, Pavlović, Ivan, Zdravković, Nemanja, Maletić, Jelena, Dobrosavljević, Ivan, "Delovanje nespecifičnih činilaca životne sredine na zdravstveno stanje svinja sa komercijalnih farmi (pregled istraživanja)" in 18. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Beograd, 15 - 16 oktobar, 2021 (2021):50-50,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3425 .

TY  - JOUR
AU  - Bojkovski, Jovan
AU  - Đedović, S.
AU  - Vujanac, Ivan
AU  - Prodanović, Radiša
AU  - Nedić, Sreten
AU  - Arsić, Sveta
AU  - Zdravković, Nemanja
AU  - Pavlović, Ivan
AU  - Prodanov-Radulović, Jasna
AU  - Bojkovski, D.
AU  - Becskei, Zsolt
AU  - Borozan, Sunčica
PY  - 2021
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3515
AB  - The presence of chemical environmental pollutants (heavy metals) and their influence on
health status of farm animals has been study in long period. We monitored the influence of
chemical pollutants on rodents leaving on farms. Heavy metals has special danger for leaving
systems, which react with organic molecules to change their structures and function. Heavy
metals enter the body through respiratory system, digestive system and skin. The results of
our many years of research indicate that there is danger of contamination of animal feed with
heavy metals and their position in their body of animals, as well as a negative effect on the
reproductive capacity of domestic animals. Heavy metal toxicity general leads to the formation
of free radicals, inhibiting the activity of antioxidant defense enzymes as well as glutathione
oxidation and the formation malonyl dialdehyde (MDA) as a marker of oxidative stress. Their
toxicity stems from the tendency to form covalent bonds with sulfhydryl groups of
biomacromolecules or displace certain cofactors, there by inhibiting the activity of certain
enzymes. Our recommendation for industrial type farms is to reduce the risk of heavy metals.
To introduce multilevel monitoring of the quality of raw materials and final products, as well as
to apply adequate protectors against the toxic effect of these agents.
PB  - Timisoara : Agroprint
T2  - Lucrări ştiinţifice medicină veterinară
T1  - Environmental influence of chemical contaminants on farm animals and rodents (review research)
VL  - LIV
IS  - 3
SP  - 12
EP  - 25
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3515
ER  - 

@article{
author = "Bojkovski, Jovan and Đedović, S. and Vujanac, Ivan and Prodanović, Radiša and Nedić, Sreten and Arsić, Sveta and Zdravković, Nemanja and Pavlović, Ivan and Prodanov-Radulović, Jasna and Bojkovski, D. and Becskei, Zsolt and Borozan, Sunčica",
year = "2021",
abstract = "The presence of chemical environmental pollutants (heavy metals) and their influence on
health status of farm animals has been study in long period. We monitored the influence of
chemical pollutants on rodents leaving on farms. Heavy metals has special danger for leaving
systems, which react with organic molecules to change their structures and function. Heavy
metals enter the body through respiratory system, digestive system and skin. The results of
our many years of research indicate that there is danger of contamination of animal feed with
heavy metals and their position in their body of animals, as well as a negative effect on the
reproductive capacity of domestic animals. Heavy metal toxicity general leads to the formation
of free radicals, inhibiting the activity of antioxidant defense enzymes as well as glutathione
oxidation and the formation malonyl dialdehyde (MDA) as a marker of oxidative stress. Their
toxicity stems from the tendency to form covalent bonds with sulfhydryl groups of
biomacromolecules or displace certain cofactors, there by inhibiting the activity of certain
enzymes. Our recommendation for industrial type farms is to reduce the risk of heavy metals.
To introduce multilevel monitoring of the quality of raw materials and final products, as well as
to apply adequate protectors against the toxic effect of these agents.",
publisher = "Timisoara : Agroprint",
journal = "Lucrări ştiinţifice medicină veterinară",
title = "Environmental influence of chemical contaminants on farm animals and rodents (review research)",
volume = "LIV",
number = "3",
pages = "12-25",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3515"
}

Bojkovski, J., Đedović, S., Vujanac, I., Prodanović, R., Nedić, S., Arsić, S., Zdravković, N., Pavlović, I., Prodanov-Radulović, J., Bojkovski, D., Becskei, Z.,& Borozan, S.. (2021). Environmental influence of chemical contaminants on farm animals and rodents (review research). in Lucrări ştiinţifice medicină veterinară
Timisoara : Agroprint., LIV(3), 12-25.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3515

Bojkovski J, Đedović S, Vujanac I, Prodanović R, Nedić S, Arsić S, Zdravković N, Pavlović I, Prodanov-Radulović J, Bojkovski D, Becskei Z, Borozan S. Environmental influence of chemical contaminants on farm animals and rodents (review research). in Lucrări ştiinţifice medicină veterinară. 2021;LIV(3):12-25.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3515 .

Bojkovski, Jovan, Đedović, S., Vujanac, Ivan, Prodanović, Radiša, Nedić, Sreten, Arsić, Sveta, Zdravković, Nemanja, Pavlović, Ivan, Prodanov-Radulović, Jasna, Bojkovski, D., Becskei, Zsolt, Borozan, Sunčica, "Environmental influence of chemical contaminants on farm animals and rodents (review research)" in Lucrări ştiinţifice medicină veterinară, LIV, no. 3 (2021):12-25,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3515 .

TY  - CONF
AU  - Bojkovski, Jovan
AU  - Hadžić, Ivanka
AU  - Pavlović, Ivan
PY  - 2019
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3503
AB  - Кетоза је метаболички поремећај угљених хидрата и масти, и углавном се
јавља код високомлечних крава у периоду ране лактације (4-6 недеља после
партуса).
Бројни су чиниоци који могу довести до кетозе.Као примарни узрок наводи
неправилна исхрана, односно неправилно састављен оброк и неусклађен према
производњи млека. Услед неизбалансиране исхране према тзв. производном
оброку долази до поремећаја у метаболизму угљених хидрата. Разлози
настанка кетозе су и претерани унос бутерне киселине, вишак протеина у
храни, недовољно узимање хране, недостатак целулозних материја, као и неки
неуроендокрини поремећаја, посебно хормонски дисбаланс после
порођаја,секреција млека, када животиња наурушава метаболичку равнотежу и
улази у хипогликемију.
PB  - Bačka Topola : Megatrend univerzitet Beograd, Fakultet za biofarming
C3  - Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Održiva poljoprivredna proizvodnja - Uloga poljoprivrede u zaštiti životne sredine, Bačka Topola, 18. oktobar, 2019
T1  - Ketoza preživara
SP  - 173
EP  - 179
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3503
ER  - 

@conference{
author = "Bojkovski, Jovan and Hadžić, Ivanka and Pavlović, Ivan",
year = "2019",
abstract = "Кетоза је метаболички поремећај угљених хидрата и масти, и углавном се
јавља код високомлечних крава у периоду ране лактације (4-6 недеља после
партуса).
Бројни су чиниоци који могу довести до кетозе.Као примарни узрок наводи
неправилна исхрана, односно неправилно састављен оброк и неусклађен према
производњи млека. Услед неизбалансиране исхране према тзв. производном
оброку долази до поремећаја у метаболизму угљених хидрата. Разлози
настанка кетозе су и претерани унос бутерне киселине, вишак протеина у
храни, недовољно узимање хране, недостатак целулозних материја, као и неки
неуроендокрини поремећаја, посебно хормонски дисбаланс после
порођаја,секреција млека, када животиња наурушава метаболичку равнотежу и
улази у хипогликемију.",
publisher = "Bačka Topola : Megatrend univerzitet Beograd, Fakultet za biofarming",
journal = "Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Održiva poljoprivredna proizvodnja - Uloga poljoprivrede u zaštiti životne sredine, Bačka Topola, 18. oktobar, 2019",
title = "Ketoza preživara",
pages = "173-179",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3503"
}

Bojkovski, J., Hadžić, I.,& Pavlović, I.. (2019). Ketoza preživara. in Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Održiva poljoprivredna proizvodnja - Uloga poljoprivrede u zaštiti životne sredine, Bačka Topola, 18. oktobar, 2019
Bačka Topola : Megatrend univerzitet Beograd, Fakultet za biofarming., 173-179.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3503

Bojkovski J, Hadžić I, Pavlović I. Ketoza preživara. in Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Održiva poljoprivredna proizvodnja - Uloga poljoprivrede u zaštiti životne sredine, Bačka Topola, 18. oktobar, 2019. 2019;:173-179.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3503 .

Bojkovski, Jovan, Hadžić, Ivanka, Pavlović, Ivan, "Ketoza preživara" in Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Održiva poljoprivredna proizvodnja - Uloga poljoprivrede u zaštiti životne sredine, Bačka Topola, 18. oktobar, 2019 (2019):173-179,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3503 .

TY  - CONF
AU  - Pavlović, Ivan
AU  - Savić, Božidar
AU  - Bojkovski, Jovan
AU  - Dobrosavljević, Ivan
AU  - Stojanov, Igor
AU  - Stokić-Nikolić, Slavonka
AU  - Kureljušić, Branislav
AU  - Jovčevski, Srđan
AU  - Jovčevski, Stefan
PY  - 2019
UR  - https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3434
AB  - Za razliku od drugih vrsta životinja, kod svinja se cestode ne nalaze u adultnom obliku.
Međutim ova vrsta helminata je značajno prisutna kod svinja, ali u cističnom obliku. Svinje su
prelazni domaćini više vrsta cestoda od kojih su neke zoonotskog karaktera kao npr. Taenia solium
(svinjska bobica) ili Echinococcus granulosus. Infekcije cestoda prolaze najčešće neprimećeno i
uočavaju se tek nakon uginuća na sekciji ili na liniji klanja. U odnosu na druge parazitske infekcije
one ne nanose velike gubitke svinjarskoj proizvodnji, nema ih u intezivnom držanju i konačno
nema ih u većem obimu u zemljama sa razvijenom svinjarskom proizvodnjom. Ova obolenja su
većinom prisutna u Africi i Aziji, u ekstenzivnom i poluekstenzivnom držanju i samim tim
poprimaju lokalni značaj. Ipak, s obzirom na sve veći trend uvođenja organske proizvodnje svinja
nije na odmet ponovo se podsetiti ovih bolesti i očekivati ih i u razvijenim zemljama. Kao
najznačajnije i najčešće izdvaja se infekcije sa Taenia solium, Taenia hydatigena, Echinococcus
granulosus, Multiceps (Taenia) multiceps i Spirometra erinacei europei.
PB  - Požarevac : Veterinarski specijalistički institut
C3  - 17. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 30. maj - 1. jun, 2019
T1  - Bolesti svinja uzrokovane cestodama
SP  - 78
EP  - 82
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3434
ER  - 

@conference{
author = "Pavlović, Ivan and Savić, Božidar and Bojkovski, Jovan and Dobrosavljević, Ivan and Stojanov, Igor and Stokić-Nikolić, Slavonka and Kureljušić, Branislav and Jovčevski, Srđan and Jovčevski, Stefan",
year = "2019",
abstract = "Za razliku od drugih vrsta životinja, kod svinja se cestode ne nalaze u adultnom obliku.
Međutim ova vrsta helminata je značajno prisutna kod svinja, ali u cističnom obliku. Svinje su
prelazni domaćini više vrsta cestoda od kojih su neke zoonotskog karaktera kao npr. Taenia solium
(svinjska bobica) ili Echinococcus granulosus. Infekcije cestoda prolaze najčešće neprimećeno i
uočavaju se tek nakon uginuća na sekciji ili na liniji klanja. U odnosu na druge parazitske infekcije
one ne nanose velike gubitke svinjarskoj proizvodnji, nema ih u intezivnom držanju i konačno
nema ih u većem obimu u zemljama sa razvijenom svinjarskom proizvodnjom. Ova obolenja su
većinom prisutna u Africi i Aziji, u ekstenzivnom i poluekstenzivnom držanju i samim tim
poprimaju lokalni značaj. Ipak, s obzirom na sve veći trend uvođenja organske proizvodnje svinja
nije na odmet ponovo se podsetiti ovih bolesti i očekivati ih i u razvijenim zemljama. Kao
najznačajnije i najčešće izdvaja se infekcije sa Taenia solium, Taenia hydatigena, Echinococcus
granulosus, Multiceps (Taenia) multiceps i Spirometra erinacei europei.",
publisher = "Požarevac : Veterinarski specijalistički institut",
journal = "17. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 30. maj - 1. jun, 2019",
title = "Bolesti svinja uzrokovane cestodama",
pages = "78-82",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3434"
}

Pavlović, I., Savić, B., Bojkovski, J., Dobrosavljević, I., Stojanov, I., Stokić-Nikolić, S., Kureljušić, B., Jovčevski, S.,& Jovčevski, S.. (2019). Bolesti svinja uzrokovane cestodama. in 17. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 30. maj - 1. jun, 2019
Požarevac : Veterinarski specijalistički institut., 78-82.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3434

Pavlović I, Savić B, Bojkovski J, Dobrosavljević I, Stojanov I, Stokić-Nikolić S, Kureljušić B, Jovčevski S, Jovčevski S. Bolesti svinja uzrokovane cestodama. in 17. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 30. maj - 1. jun, 2019. 2019;:78-82.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3434 .

Pavlović, Ivan, Savić, Božidar, Bojkovski, Jovan, Dobrosavljević, Ivan, Stojanov, Igor, Stokić-Nikolić, Slavonka, Kureljušić, Branislav, Jovčevski, Srđan, Jovčevski, Stefan, "Bolesti svinja uzrokovane cestodama" in 17. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 30. maj - 1. jun, 2019 (2019):78-82,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_3434 .