@conference{
author = "Glišić, Milica and Bošković Cabrol, Marija and Baltić, Milan Ž. and Glišić, Marija and Glamočlija, Nataša and Marković, Radmila",
year = "2021",
abstract = "Изофлавони, међу којима је један од значајнијих агликон генистеин, су група фитоједињења примарно заступљених у легуминозама за које је показано да остварују анаболички ефекат на метаболизам и да утичу на неуроендокрини систем животиња, док на нивоу дигестивног тракта остварују антиинфламаторне и имуномодулаторске ефекте и мењају микробиоту црева живине. Циљ овог истраживања био је да се испита зависност између производних резултата Cobb 500 бројлера (n=360) храњених растућим количинама генистеина (200-800 мг/кг) током завршне фазе това (21.-42. дан) и хистоморфометријских параметара дуоденума, јејунума и илеума. Утврђена је слаба линеарна зависност телесне масе и укупног прираста за период завршног това и висине ресица дуоденума и јејунума (r=0,178, r=0,164 и r=0,192, r=0,170; P<0,05, pojedinačno). Ова два параметра су била у позитивној корелационој зависности и са дубином крипти у јејунуму и илеуму (r=0,206, r=180 и r=0,233, r=0,196; P<0,05, pojedinačno). Позитивна умерена до јака корелациона зависност утврђена је између укупне конзумације и висине ресица дуоденума, јејунума и илеума (r у опсегу од 0,584 до 0,755; P<0,05), док је умерена линеарна зависност била између укупне конзумације и ширине ресица у дуоденуму и јејунуму, и дубине крипти у дуоденуму (просечно r=0,45; P<0,05). Конверзија хране бројлера била је у значајној умереној корелационој зависности са ширином ресица сва три сегмента црева (r=0,655, r=0,559 и r=0,491), висином ресица јејунума и илеума (r=0,640 и r=0,679), и односом висина ресица/дубина крипти у јејунуму (r=0,465), док јака позитивна и умерена негативна корелациона зависност је утврђена са дубином крипти дуоденума и јејунума (r=0,773 и r=-0,487; P<0,05). Механизам којим генистеин мења морфологију дигестивног тракта приписује",
journal = "26. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (BiH) - Zbornik kratkih sadržaja",
title = "Zavisnost proizvodnih rezultata i intestinalne histomorfometrije brojlera hranjenih genisteinom",
pages = "113-116",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_2551"
}