Pregled Fakultet veterinarske medicine tema: "salamurenje"
Prikaz rezultata 1-2 od 2
-
Changes in the quality of goat meat in the production of smoked ham
(Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, 2014) -
Kontrola kvaliteta prisustva fosfata u dimljenoj svinjskoj pečenici
(Požarevac : Sitograf RM, 2023)