Pretraživanje
Prikaz rezultata 1-3 od 3
Investigating chemical parameters in hot dog sausages from Novi Sad market / Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta viršli sa novosadskog tržišta
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2011)
Proizvodi od mesa su veoma zastupljeni u ishrani savremenog čoveka. Po obimu proizvodnje barene kobasice zauzimaju veoma značajno mesto u industrijskoj preradi mesa. Viršle se pripremaju na osnovi proizvođačke specifikacije, ...
Watering practices at small-scale farms of ruminants
(Novi Sad : Faculty of Agriculture, 2017)
Water for watering of animals should be of the same quality as drinking water
for human consumption. Farm animals' needs for water depend on many factors e.g. air
temperature and humidity, species characteristics, age ...
Voda u industriji hrane – mikrobiološki osvrt / Water in the food industry – microbiological review
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2023)