Pretraživanje
Prikaz rezultata 1-2 od 2
Određivanje vrste životinja na osnovu morfoloških razlika kostiju / The determination of animal species on the basis of the morphological differences of bones
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2009)
U ovom radu je prikazano da se na osnovu morfoloških razlika kostiju domaćih i divljih preživara može odrediti kojoj vrsti životinja kosti pripadaju.
Predmet ispitivanja je bilo parče kuvanog mesa sa pripadajućom kosti, ...
Značaj i upotreba nanopakovanja u industriji hrane
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2014)
U cilju zadovoljenja sve većih potreba za proizvodnjom hrane koja će do potrošača stići u bezbednom stanju, a istovremeno zadovoljiti njihova očekivanja u pogledu kvaliteta, industrija pakovanja se konstantno razvija i ...