Search
Now showing items 1-10 of 150
Kvalitet proizvoda od mesa – izazovi i nedoumice
(Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2021)
Parameri kvaliteta, upotreba aditiva i način deklarisanja proizvo- da od mesa propisani su odgovarajućim pravilnicima. Ovi propisi re- lativno često podležu promenama, tako da je 2018. godine stupio na snagu novi Pravilnik ...
Svinjarstvo posmatrano kroz tranzicioni period privrede u Republici Srbiji
(Požarevac : Sitograf RM : Veterinarski specijalistički institut, 2021)
Proces tranzicije privrede u Republici Srbiji prolazeći kroz ekonomsku liberalizaciju
tržišta, na kome je konkurentnost glavna osnova za formiranje cena proizvoda, i nakon dve
decenije nije dalo pozitivne rezultate u ...
Respiratorna kapilarioza kućnih mačaka - klinički osvrt / Respiratory capillariosis in domestic cats - a clinical review
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, Sekcija za zoonoze, 2021)
Спроведена студија је имала за циљ клиничко-паразитолошки скрининг
респираторне капилариозе мачака са подручја највеће урбане средине у Србији
- територија Града Београда са приградским насељима. Респираторне
паразитозе ...
Patomorfološke promene u koži goveda prirodno inficiranih virusom nodularnog dermatitisa u Srbiji / Pathomorphological lesions of skin in cattle naturally infected with lumpy skin disease virus in Serbia
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, Sekcija za zoonoze, 2021)
Нодуларни дерматитис је вирусна болест говеда и домаћих бивола која може да доведе до значајних економских губитака. Узрочник припада роду Capripoxvirus, фамилији Poxviridae, а најбитнију улогу у ширењу болести имају ...
Domestic chicken omega 3 – a product for promoting human health
(IOP Publishing Ltd, 2021)
Literature data show that the relationship between two groups of polyunsaturated fatty acids in diet, omega 3 acids, whose basic representative is a-linolenic acid (C18: 3 n-3), and omega 6 acids, whose basic representative ...
Epidemiološki značaj kontaminacije javnih gradskih površina zoonoznim parazitima iz fecesa pasa / Epidemiological significance of contamination of public urban surfaces by zoonotic parasites from dogs feces
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, Sekcija za zoonoze, 2021)
У погледу географске дистрибуције и клиничког значаја најраспрострањенији
геохелминти паса су Toxocara canis, анкилостоматиде и Trichuris vulpis. Пошто се дуго
одржавају у земљишту чине га потенцијалним резервоаром ...
Characteristics of Pseudomonas spp. isolated from food of animal origin
(University of Belgrade, 2021)
Pseudomonas spp.as ubiquitous microorganism is often found in environmental raw materials as a
contaminant. P. aeruginosa and P. fluorescens but also P. putida, P. fragi and P. cochorii may be
isolated from milk and meet. ...
Ekološki, bihejvioralni, zdravstveni i ekonomski uticaj insekata na pašnim životinjama / Ecological, behavioral, health and economic effect of insects on grazing animals
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2021)
Povećanje populacije insekata, posebno u letnjem periodu, može značajno da
naruši zdravlje i dobrobit farmskih životinja prenoseći razne infektivne i parazitske
bolesti, i prouzrokujući alergijske reakcije. Uznemiravanjem ...
Očuvanje autohtonih rasa domaćih životinja kroz održivu proizvodnju i zaštitu ambijenta
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2021)
Rast stočarske proizvodnje i potrošnje životinjskih proizvoda se povećava tokom
poslednjih decenija, širom sveta. Prema podacima FAO (2004), samo je globalna potrošnja mesa porasla za preko 30 procenata, pre svega zbog ...
Trendovi u proizvodnji fermentisanih kobasica
(26. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (BiH) - Zbornik kratkih sadržaja,, 2021)
Ферментисани производи од меса, пре свега ферментисане кобасице, вековима се конзумирају у земаљама широм света. Међутим последњих деценија учестало конзумирање неких састојака који се користе у производњи ферментисаних ...