Search
Now showing items 61-70 of 373
Pigs leptospirosis at the territory of Belgrade / Leptospiroza svinja na teritoriji beograda
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2014)
Examinations of pig blood samples have been carried out at public pig farms in three Belgrade municipalities: Palilula, Surcin and Obrenovac. The number of tested blood serums of pigs at Palilula was 18990, in Surcin 7739 ...
Investigation of presence of α haemolytic streptococci, enterococci and streptococci-like bacteria in different materials originating from pigs / Ispitivanje prisustva alfa hemolitičkih streptokoka, enterokoka i streptokokama sličnih bakterija u različitim materijalima poreklom od svinja
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2011)
Cilj ovog rada je bilo ispitivanje prisustva i zastupljenosti streptokoka, enterokoka i streptokokama sličnih bakterija u različitim materijalima poreklom od zdravih, zaklanih i uginulih svinja različitih kategorija sa ...
Determination of blood serum calcium, inorganic phosphorus and magnesium in different productive stages of Holstein dairy cows
(Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2019)
Introduction. The aim of this study was to determine and compare levels of blood serum calcium, inorganic phosphorus and magnesium in the peripartal period and during mid lactation in Holstein dairy cattle.Materials and ...
Leptospira infections in cattle at the territory of Belgrade in the period from 2000. to 2010 / Infekcije izazvane leptospirama kod goveda na teritoriji beograda u periodu od 2000. Do 2010. godine
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2014)
Ispitivanja krvnih uzoraka goveda na leptospirozu obavljena su na velikim farmama u društvenom sektoru lociranim na četiri beogradske opštine: Palilula, Surčin, Zemun, Obrenovac kao i na individualnom sektoru gde je pored ...
Escherichia coli: Old problem, new pathology / Escherichia coli – stari problem, nova patologija
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2009)
Iako se za prisustvo Escherichia coli u organizmu ljudi i životinja kao komensala zna odavno, tek u novije vreme joj se pridaje značaj kao uzročniku bolesti kod ljudi i životinja. Bolest koju izaziva ova bakterija vezuje ...
Influence of age on senzoric properties of lamb meat / Uticaj starosti jagnjadi na senzorne osobine mesa jagnjadi
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2007)
Ovčije meso, što podrazumeva i kategoriju jagnjećeg mesa, koriste potrošači širom sveta u svim kulturama i religijama, mada znatan broj ljudi ne prihvata ovu vrstu mesa zbog karakterističnog mirisa i ukusa. Jedan od faktora ...
Evaluation of possible use of disinfectant based on chlorine dioxide in dairy plant / Ispitivanje mogućnosti primene preparata na bazi hlor-dioksida za dezinfekciju u pogonima za preradu mleka
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2009)
Loša higijena površina koje dolaze u kontakt sa hranom ima za posledicu kontaminaciju hrane mikroorganizmima, kao što su: Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Escherichia coli, Staphylococcus aureus i dr. koji izazivaju ...
Snail meat: Significance and consumption / Meso puževa – značaj i potrošnja
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2005)
The consumption of snail meat goes back to prehistoric times. Different ancient nations had snails on their menu, but Helices culture as a productive activity was born as a Roman culture. Some of the most economically ...
Paleopathological analysis of changes on animal bones originating from archaeological sites Caricin Grad and Studenica Monastery / Paleopatološka analiza promena na kostima životinja sa arheoloških nalazišta Caričin grad i manastira Studenice
(Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2014)
This work presents the estimation of incidence and analysis of paleopathological changes on skeletal remains of the animals from archaeological sites Caricin Grad and Studenica Monastery. Moreover, there has been carried ...
Investigating chemical parameters in hot dog sausages from Novi Sad market / Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta viršli sa novosadskog tržišta
(Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija, 2011)
Proizvodi od mesa su veoma zastupljeni u ishrani savremenog čoveka. Po obimu proizvodnje barene kobasice zauzimaju veoma značajno mesto u industrijskoj preradi mesa. Viršle se pripremaju na osnovi proizvođačke specifikacije, ...