Претраживање
Приказ резултата 41-50 од 1263
Uticaj etarskih ulja na odabrane patogene bakterije izolovane u procesu proizvodnje mesa / Effect of essential oils on selected pathogenic bacteria isolated from meat processing
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2022)
Hranom prenosive bolesti, prouzrokovane bakterijama Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes i Yersinia enterocolitica, predstavljaju veliki problem za javno zdravlje širom sveta. U ovoj ...
Ispitivanje uticaja purifikovane lignoceluloze dodate u hranu za brojlere na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate i stepen histoloških i morfoloških promjena u pojedinim segmentima digestivnog trakta
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2020)
Osnovni cilj istraživanja ove doktorske disertacije bio je da se ispita uticaj ishrane brojlera obrocima sa dodatkom različitih količina purifikovane lignoceluloze na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate (tjelesna masa, ...
Ocene higijene u procesu proizvodnje trupova svinja na jednoj klanici u Srbiji
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2023)
Predstavnici porodice Enterobacteriaceae su široko rasprostanjeni i većina su
komensali, kao što su na primer pojedini sojevi E.coli, ali ima i patogenih vrsta koje
predstavljaju značajnu opasnost po javno zdravlje. ...
Voda u industriji hrane - mikrobiološki osvrt
(Banja Luka : JU Veterinarski institut Republike Srpske "Dr Vaso Butozan", 2023)
Voda se koristi na različite načine u proizvodnji hrane, čime postaje dio hrane. Voda za pranje u prehrambenoj industriji može biti izvod bakterijske kontaminacije i dodatno ugroziti kvalitet i bezbjednost hrane. Istraživanjem ...
Ispitivanje efekata dodavanja antioksidanasa u hrani na kvalitet semena priplodnih bikova u uslovima toplotnog stresa
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2021)
Oksidativni stres rezultat je neravnoteņe izmeĎu proizvodnje reaktivnih kiseoničnih vrsta (ROS) i zańtitnog efekta antioksidativnog mehanizma odgovornog za njihovu neutralizaciju i uklanjanje. Prekomerno stvaranje ROS u ...
Koinfekcija muflona klostridijum vrstama – komparativna analiza patomorfološkog nalaza kod drugih vrsta divljih papkara / Coinfection of mouflon by clostridium species – comparative analysis of pathological findings with other wild even-toed ungulates
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, Sekcija za zoonoze, 2022)
Муфлон је једна од најцењенијих врста ловне дивљачи која је због растућег тренда
спортског лова увезена и насељена у Србији и према литературним подацима код
ове врсте јављају се исте бактеријске, вирусне и паразитске ...
Uticaj različitih vrsta prostirke na emisiju štetnih gasova u brojlerskoj proizvodnji
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2021)
U intezivnom sistemu proizvodnje brojlera, tovni pilići se uzgajaju u podnom sistemu
na dubokoj prostirci koja ima veliki apsorpcioni potencijal. Živinarska proizvodnja
se poslednjih godina rapidno razvija, a sa njom i ...
“Cost-benefit” analiza pri pojavi bolesti plavog jezika kod domaćih preživara u Republici Srbiji
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2021)
Bolest plavog jezika (BPJ) je virusno nekontagiozno oboljenje domaćih i divljih
preživara, izazvano RNK virusom iz roda Orbivirus i familije Reoviridae. Virus plavog
jezika (BTV) se prenosi hematofagnim insektima iz roda ...
Primena molekularnih metoda u dijagnostici bolesti kvrgave kože goveda na teritoriji Republike Srbije i njihov značaj u proceni epizootiološke situacije
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2020)
Bolest kvrgave kože (BKK) ili nodularni dermatitis (engl. Lumpy skin disease - LSD) jeekonomski važna virusna bolest goveda koja je juna meseca 2016. godine prvi put registrovanana teritoriji R. Srbije. Cilj ove doktorske ...
Uzorkovanje tkiva za dijagnostiku TSE u zemlji sa statusom zanemarljivog rizika
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2020)
Transmisivne spongiformne encefalopatije (TSE) su neurodegenerativna oboljenja životinja i ljudi koja se karakterišu nakupljanjem izmenjenog oblika prionskog proteina (PrPres) u mozgu. Asimptomatski
period može trajati i ...