Pretraživanje
Prikaz rezultata 1-3 od 3
Ispitivanje odabranih parametara kvaliteta brze hrane / Examination of selected fast food quality parameters
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2016)
Brza hrana se definiše kao visokoenergetska hrana, koja svojim osobinama privlači konzumente svih starosnih kategorija, među kojima su najviše ugroženi adolescenti. Ispitivana ciljna grupa u okviru ovog istraživanja ...
Izoflavoni u ishrani brojlera i koka nosilja / Isoflavones in broilers and laying hens feed
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2016)
Izoflavoni spadaju u grupu fitoestrogena i izolovani su iz oko 300 različitih boljnih vrsta. Poslednjih godina popularni su i komercijalni preparati izoflavona koji se koriste u ishrani ljudi i kao aditivi u stočnoj hrani. ...
Soja u ishrani monogastričnih životinja / Soya in monogastric animals nutrition
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2016)
Soja (Glycine max) je biljna vrsta koja pripada mahunarkama. Ona je jedan od najvećih i najefikasnijih izvora biljnih proteina sa bogatim i uravnoteženim profilom amino kiselina, ali i značajan izvor ulja. Visoko vrednim ...