Search
Now showing items 1-10 of 95
Procena stresne reakcije svinja posle transporta na osnovu hematoloških parametara / The assesment of stress reaction of pigs after transportation based on hematological parameters
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2011)
У транспорту свиња, посебно при испоруци товљеника, животиње су изложене великом узнемиравању и напору, што проузрокује стрес. То релативно брзо исцрпљује функционалну резерву коре надбубрежних жлезда и може да доведе до ...
Virusi - aktuelni alimentarni patogeni / Viruses - Current foodborne pathogens
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2017)
Virusne infekcije prenosive hranom sve se češće javljaju u mnogim delovima
sveta. Procena realne zastupljenosti virusnih bolesti koje se prenose putem hrane
otežana je usled neprijavljivanja infekcija i nepostojanja ...
Fermantisane kobasice - proizvodi sa tradicijom / Fermented sausages - products with a tradition
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2011)
Ферментисане кобасице на нашим просторима имају дугу производну традицију. Производе се у
индустријским и занатским објектима, a такође и у домаћинствима. Разумљиво је да, с обзиром на
место производње, услови производње, ...
Rezistencija na antivirusne lekove i njen značaj za veterinarsku medicinu / Antiviral drugs resistance - importance for veterinary medicine
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2012)
Kada se govori o rezistenciji mikroorganizama, naročito u veterinarskoj medicini, najčešće se misli na sojeve bakterija koji su otporni na hemioterapeutike, prevashodno antibiotike. Uobičajeno dodavanje antibiotika stočnoj ...
Kvalitet barenih kobasica na Banjalučkom tržištu u 2013. godini / Quality of sausages at the Banja Luka market in 2013
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2015)
За разлику од сирових и куваних, производња барених кобасица нема тако
дугу традицију. Према подацима, прву барену кобасицу произвео је бечки месар
1805. године и назвао је бечка виршла.
Циљ рада је утврдити одступање ...
Upotreba aditiva u proizvodima od mesa - problemi i moguće zloupotrebe / The use of additives in meat products - problems and possible abuse
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2015)
Употреба адитива у производима од меса у Републици Србији регулисана је
прописима који произилазе из Закона о безбедности хране, и то Правилником
о прехрамбеним адитивима, Правилником о квалитету уситњеног меса, полупроизвода ...
Kliničke manifestacije i mehanizmi toksičnog delovanja hemijskih supstancija / Clinical manifestations and toxic effect mechanisms of chemical substances
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2013)
Kada određena supstacija uđe u organizam, njeno toksično delovanje se klinički
može manifestovati na razne načine, zavisno od vrste poremećaja prouzrokovanog
na nivou ćelije. Vezivanjem za određene endogene molekule, ...
Metodološki pristup oceni dobrobiti farmskih životinja (goveda, svinje, živina) / Methodological approach to farm animal welfare assessment (Cattle, pigs, poultry)
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2014)
Cilj rada je upoznavanje sa metodologijom ocene dobrobiti domaćih životinja na farmama, koja se primenjuje u zemljama Evropske unije. Metodologija ocene dobrobiti prikazana u radu odnosi se na mlečne krave, tovnu junad, ...
Distribucija krvnih sudova jetre tekunice (Spermophilus citellus) / Distribution of the hepatic blood vessels of the ground squirrel (Spermophilus citellus)
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2019)
Cilj ovog rada je bio da se ispita distribucija arterije i portalne vene portalnog
sistema jetre tekunice (Spermophilus citellus) i dobijeni podaci uporede sa onima kod pacova,
kunića, zamorčeta i nutrije. Jetra tekunice ...
Mogućnost dijagnostike bruceloze domaćih životinja / The possibility of diagnosis of domestic animal Brucellosis
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2017)
Kada se bruceloza ustanovi u jednoj zemlji, međunarodni veterinarski propisi
nameću ograničenja kretanja životinja i trgovine, što dovodi do velikih ekonomskih
gubitaka. Izolacija Brucella spp. konvencionalnim bakteriološkim ...