Претраживање
Приказ резултата 1-10 од 494
Kvalitet i bezbednost svinjskog mesa sa stanovišta potrošača / The quality and safety od pork meat from the consumer
(Banja Luka : Veterinarska Komora Republike Srpske, 2015)
Нутритивна вредност меса у исхрани људи је добро позната, па су разумљива мишљења да је месо основ исхране људи. За свињско месо се сматра да има 14 кључних разлога који га чине нутритивно вредним. Наиме, свињско месо је ...
Influence of phytoestrogens on skeletal muscle structure
(Belgrade : University, Faculty of Agriculture, 2014)
Constant increase of meat quantity along with ensuring its high quality are nowadays being
the priority requirements of the market towards modern meat production. With selection
and animal nutrition as the basic mechanisms ...
Luk aorte kod pacova (Rattus norvegicus) / Aortic arch of the rat (Rattus norvegicus )
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2016)
Пацов припада царству Animalia, типу Chordata, класи Mammalia, реду Rodentia, породици Muridae, роду Rattus. У исхрани није пробирљив, а у случају недостатка хране изражен је канибализам. Циљ рада је да се обради део ...
Sadržaj radionuklida u mahovinama na području prigradskih opština grada Beograda / Content of radionuclides in mosses in the suburban areas of Belgrade city
(Institut za nuklearne nauke „Vinča", 2019)
Mahovine spadaju u grupu bioindikatorskih organizama, jer apsorbuju radionuklide iz padavina i suve depozicije. Kao dobri pokazatelji radioaktivnog zagaĎenja, u ovom radu mahovine su iskorišćene da se odredi sadrţaj prirodnih ...
3D printing and the future of development of animal health products
(Wiley, Hoboken, 2018)
Introduction: 3D printing has numerous applications and has gained
much interest in the medical world. The current medical and veterinary medicine uses of 3D printing can be organized into several
broad categories: tissue ...
Senzorna ocena mekog i polutvrdog sira
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2017)
Sirevi su sveži proizvodi ili proizvodi sa različitim stepenom sazrelosti, koji se proizvode odvajanjem surutke nakon koagulacije mleka, pavlake, surutke ili kombinacijom navedenih sirovina. Klasifikacija
sireva na tržištu ...
Ispitivanje obima proizvodnje mesa u jednogodišnjem periodu u industrijskoj klanici u Šapcu / Examination volume of meat production in the one period industrial slaughterhouse in Sabac
(Banja Luka: Veterinarska Komora Republike Srpske i Društvo Veterinara Republike Srpske, 2015)
У индустрији меса је добро позната чињеница да у току године постоје значајна варирања у захтевима тржишта за количинама меса. Та варирања се везују, пре свега, за чињеницу да се добар део становништва у руралној средини ...
Biohemijske karakteristike aeromonas vrsta izolovanih iz pastrmke / Biochemical characteristics of the aeromonas species isolated from the trout
(Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa, 2011)
Sa povećanjem učešća ribe u ishrani stanovništva, došlo je do povećanja i alimentarnih trovanja ljudi ovom namirnicom zato je potrebno utvrditi značaj poznavanja biohemijskih osobina bakterija iz roda Aeromonas ...
Tradicionalni proizvodi od mesa u duhu dobre proizvođačke prakse / Traditional meat production and products as the example of good manufacturing practice
(Srpsko veterinarsko društvo, 2010)
Priroda je, konfiguracijom zemljišta, njegovom pedološkom strukturom i klimom omogućila Srbiji da ima velike i raznolike mogućnosti poljoprivredne proizvodnje. U toj proizvodnji stočarstvo ima posebnu ulogu, s obzirom na ...
Morphological and morphometric characteristics of testicles of immunocastrated pigs
(Novi Sad : Faculty of Agriculture, 2012)