Претраживање
Приказ резултата 11-20 од 54
Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging
(Elsevier Science Bv, Amsterdam, 2015)
Although the application of nanotechnology provides numerous advantages related to food safety and quality, at the same time it may present a potential risk not only to human health, but can affect animals and the environment ...
Legal status regarding distribution/dispensing and administration of veterinary medicines in Republic of Macedonia
(Wiley-Blackwell, Hoboken, 2015)
INTRODUCTION
Animal medicines play an important role in the control and
prevention of disease but have the potential to cause harm if
not used properly. The use of veterinary medicines (VM) can
sometimes result in ...
Comparison of bacteriological status during ripening of traditional fermented sausages filled into different diameter artificial casings
(Elsevier Science Bv, Amsterdam, 2015)
The ripening process of fermented sausages is affected by diameter and type of sausage casings, and depends on changes in the microflora, important from hygienic and technological aspects. The aim of this study was to ...
When man met meat: meat in human nutrition from ancient times till today
(Elsevier Science Bv, Amsterdam, 2015)
Meat is one of the most valuable sources of proteins, and also contains fats, B vitamin complex, vitamins A and D, large amounts of iron, zinc, and other mineral substances. Although nowadays meat consumption is associated ...
Pararectal treatment of boars with primary semen contamination and astenospermia
(Wiley-Blackwell, Hoboken, 2015)
Importing boars of high genetic value is an important issue in Serbia.
Therefore, frequent replacement of boars is not a primary approach
and there is a need for their prolonged exploitation. Ejaculates from
6 boars ...
The investigation of the presence of Clostridium botulinum spores in honey in Serbia
(Elsevier Science Bv, Amsterdam, 2015)
The presence of Clostridium botulinum spores in 59 honey samples originating from different regions of the Republic of Serbia was studied. In addition to microbiological methods, after enrichment, centrifugation and membrane ...
Ispitivanje obima proizvodnje mesa u jednogodišnjem periodu u industrijskoj klanici u Šapcu / Examination volume of meat production in the one period industrial slaughterhouse in Sabac
(Banja Luka: Veterinarska Komora Republike Srpske i Društvo Veterinara Republike Srpske, 2015)
У индустрији меса је добро позната чињеница да у току године постоје значајна варирања у захтевима тржишта за количинама меса. Та варирања се везују, пре свега, за чињеницу да се добар део становништва у руралној средини ...
A. Brachialis kod tekunice (Citellus citellus) / A. Brachialis in the ground squirrel (citellus citellus)
(Zlatibor : Srpsko veterinarsko društvo, 2015)
Текуница је једини представник свога рода код нас. Као експериментална животиња користи се у микробиологији, паразитологији, фармакологији и имунологији. Циљ рада је био да обрадимо део кардиоваскуларног система код текунице ...
Kvalitet i bezbednost svinjskog mesa sa stanovišta potrošača / The quality and safety od pork meat from the consumer
(Banja Luka : Veterinarska Komora Republike Srpske, 2015)
Нутритивна вредност меса у исхрани људи је добро позната, па су разумљива мишљења да је месо основ исхране људи. За свињско месо се сматра да има 14 кључних разлога који га чине нутритивно вредним. Наиме, свињско месо је ...
Analiza dinamike specifične aktivnosti berilijuma-7 u površinskom sloju atmosfere / Analysis of dynamics of beryllium-7 specific activity in surface air
(Beograd : Institut za nuklearne nauke "Vinča"Društvo za zaštitu od zračenja Srbije i Crne Gore, 2015)
Dinamika specifične aktivnosti berilijuma-7 u površinskom sloju atmosfere analizirana je pomoću talasastih preslikavanja i vremenski zavisnim Hurstovim eksponentom. Specifična aktivnost berilijuma-7 merena je u Helsinkiju, ...