Pretraživanje
Prikaz rezultata 1-10 od 16
Influence of cooling storage on physical and sensory properties of vacuum packed broiler breast meat
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Meat softening is used in culinary and meat processing, which is the
final part of meat technology. In this way, it is easier to digest meat
in the digestive tract of people. The softening of meat is especially
important ...
Mikrobiološka ispravnost hrane životinjskog porekla u ugostiteljskim objektima na području Beograda
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Храна животињског порекла може да буде контаминирана патогеним бактеријама. Микроорганизми у храни могу да изазову инфекције или интоксикацијe токсинима, који су продукт њиховог метаболизма. Микроорганизми у намирницама ...
Sprečavanje formiranja i uklanjanje bakterijskih biofilmova u industriji hrane / Methods for preventing the formation and removal of bacterial biofilms in the food industry
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Насупрот планктонским бактеријским ћелијама, раст и експресија гена код бактерија у биофилму су потпуно другачије, што се нарочито одражава на њихову отпорност на средства за чишћење и дезинфекцију.
Једном формирани ...
Findings L. Monocytogenes and antimicrobial sensitivity during the period 2020-2022 / Nalaz L. Monocytogenes i antimikrobna osetljivost tokom perioda 2020-2022
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Since the late years of the 20th century, listeriosis has been considered a
major public health concern. In the past years, Listeria monocytogenes has
been connected to more outbreaks of food-borne disease in humans with ...
Poređenje različitih sorbenata u prečišćavanju ekstrakata za validaciju i analizu polihlorovanih bifenila u osliću / Comparison of different sorbents in clean-up extracts for validation and analysis of polychlorinated biphenyls in hake
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Određivanje prisustva polihlorovanih bifenila je značajno jer oni spadaju
u perzistentne organske zagađivače, koju su dobijeni sintetičkim putem.
Ova jedinjenja se koriste za kondenzatore i transformatore, i nakon
toga ...
Primena antimikrobnih lekova u veterinarskoj medicini i mehanizmi rezistencije
(Banja Luka : Veterinarska Komora Republike Srpske, 2022)
Uporedo sa intenziviranjem stočarske proizvodnje i izuzetnim povećanjem produktivnosti kod životinja, neminovno se povećavao i broj primenjenih antimikrobnih lekova. Iako se na svim skupovima ukazuje na sve štete koje ...
Razumna primena antimikrobnih lekova u veterinarskoj medicini / Prudent use of antimicrobial drugs in veterinary medicine
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
У последње време све већи значај се поклања опрезној, или боље рећи разумној, паметној, рационалној или одговорној употреби антимикробних лекова у ветеринарској медицини. Ово из разлога, што се разумном или рационалном ...
Interakcije antiparazitskih lekova / Interactions of antiparasitic drugs
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Данас се за заштиту домаћих животиња, а нарочито кућних љубимаца од екто и ендопаразита, користе бројна антипаразитска средства. Нарочито је број нових антипаразитика на тржишту порастао у последње две до три деценије. ...
Zdravstveno stanje i biosigurnost krava holštajn-frizijske rase u puerperijumu / Health condition and biosecurity of holstein-frizian cows in puerperium
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Intenzivan uzgoj goveda obuhvata čitav niz tehnoloških postupaka koji
treba da omoguće kontinuiranu proizvodnju i optimalno korišćenje proizvodnih kapaciteta. Kod visoko mlečnih kava metabolički poremećaji kao
što su ...
Najčešći poremećaji zdravstvenog stanja kod teladi u tovilištima / The most common health disorders of calves on fattening grounds
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Долазак телади у товилишта повезан је са значајним променама
у исхрани и утицајем различитих фактора средине што се често
манифестује појавом здравствених проблема. Најчешће су ти
проблеми везани на поремећаје дигестивног ...