Претраживање
Приказ резултата 11-20 од 68
Nutritivne strategije u prevenciji toplotnog stresa u intenzivnom stočarstvu / Nutritional strategies for prevention of heat stress in intensive livestock
(Srpsko veterinarsko društvo, Beograd, 2018)
Најсвеобухватнија дефиниција стреса, је да је то немогућност адаптивних механизама
организма да одрже у физиолошким границама све његове функције у одговору на егзогене и/или
ендогене стресорне надражаје.
Висока ...
Primena molekularno genetičkih markera u identifikaciji pasa i kontroli spornih rodbinskih odnosa kod pasa
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2018)
Током дугог периода заједничког живота са човеком, домаћи пас се развио као једна од фенотипски најваријабилнијих животињских врста. Спровођење ефективне одгајивачке стратегије која подразумева одржање интегритета појединачних ...
Antibakterijski efekat nanoenkapsuliranih etarskih ulja u mesu i proizvodima od mesa / Antibacterial effect of nanoencapsulated essential oils in meat and meat products
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2018)
Meat and meat products due to their nutritional characteristics are important part of human diet. However, these products are appropriate medium for growth of different pathogenic and spoilage microorganisms. Since consumption ...
Nanoplastika - razlog za brigu po zdravlje ljudi i vodene organizme / Nanoplastics - a cause for concern of human health and aquatic organisms
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2018)
Plastic pollution of the aquatic environment in growing problem over world. According to EFSA (European Food Safety Authority) nonoplastics is defined as material with any external dimension in the nanoscale (0.001-0.1 ...
Antioksidativni efekat nanočestica i nanoenkapsuliranih biljnih ekstrakata i njihova primena u aktivnim pakovanjima mesa i proizvoda od mesa / Antioxidant effect of nanoparticles and nanoencapsulated plant extracts and their use in active packaging of meat and meat products
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2018)
Meat and meat products due to the high content of fat, especially unsaturated fatty acids, are susceptible to lipids and pigments oxidation affecting the quality, nutritional value, sensory properties and formation of ...
Occurrence and diversity of Vibrio species in the Danube Delta ecosystem
(Elsevier Science Bv, Amsterdam, 2018)
Senzorna ocena i označavanje fermentisanih proizvoda od mleka
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2018)
Fermentisani proizvodi od mleka zauzimaju značajno mesto na
svetskom tržištu i uživaju veliku popularnost kod potrošača zahvaljujući dobrim senzornim svojstvima, nutritivnoj vrednosti, ali i funkcionalnom karakteru. Ova ...
3D printing and the future of development of animal health products
(Wiley, Hoboken, 2018)
Introduction: 3D printing has numerous applications and has gained
much interest in the medical world. The current medical and veterinary medicine uses of 3D printing can be organized into several
broad categories: tissue ...
Kolibaciloza živine – kako do rešenja problema?
(Beograd : Ciiip Živinarstvo, 2018)
Kolibaciloza živine je oboljenje rasprostranjeno u celom svetu i predstavlja veoma aktuelan i značajan zdravstveni, ali i ekonomski problem. Escerichia coli je najzastupljeniji mikroorganizam digestivnog trakta životinja ...