Претраживање
Приказ резултата 551-555 од 555
Evaluation of the efficacy of different feed additives to adsorbe T-2 toxin in vitro / Ispitivanje efikasnosti adsorpcije T-2 toksina različitim adsorbentima u uslovima in vitro
(Matica srpska, Novi Sad, 2009)
In the trial, in vitro HPTLC - High Performance Thin Layer Chomatography was used to determine the amount of 'free', i.e. unbound or non-decomposed T-2 toxin. Mean adsorption or degradation levels of T-2 toxin in examined ...
Uticaj različitih smeša gasova na očuvanje senzorskih svojstava odrezaka šarana (Cyprinus carpio) / Effect of various gas mixtures in keeping sensory properties of carp’s (Cyprinus carpio) cuts
(Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa, 2009)
Tržište ribe i proizvoda od ribe se, poslednjih godina, ubrzano razvija u svetu. Zahtev potrošača je da riba u prodaji bude već očišćena i spremna za brzu pripremu. Održivost sveže ohlađene ribe može da bude ...
Study of the distribution of cd3-t lymphocytes in caeca of chickens experimentally infected with eimeria tenella / Ispitivanja distribucije CD3-T limfocita u cekumima pilića eksperimentalno inficiranih sa Eimeria tenella
(Univerzitet u Beogradu - Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2003)
An immunohistochemical study of caecum tissue samples was performed on chickens that had been infected with E. tenella when 14 days old. Using antibodies of rabbits against T-CD3 lymphocytes (DAKO EPOS N0U 0026) and applying ...
Primena enrofloksacina u živinarstvu kao potencijalni rizik za bezbednost hrane - rezidue veterinarskih lekova u jestivim tkivima* / Usage of enrofloxacin in poultry production as a potential risk for food safety – veterinary drugs residues in edible tissues
(Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa, 2009)
Danas su u nauci o bezbednosti hrane definisane dve glavne opasnosti koje nastaju kao direktna posledica primene antimikrobnih lekova: rezidue u jestivim tkivima i razvijanje rezistencije zoonotskih patogena. Enrofloksacin, ...
Ispitivanje kvaliteta mesa svinja sa farmi u Srbiji / Investigation of quality of pork meat from Serbian farms
(Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa, 2009)
Kvalitet mesa je rezultat složenih i osetljivih biohemijskih procesa i promena koje se u mišiću odvijaju nakon klanja. Zahtevi potrošača u pogledu kvaliteta svinjskog mesa su različiti. Nekima su najznačajnija, pre ...