Претраживање
Приказ резултата 71-80 од 107
Sensory characteristics of lamb meat of three Zackel sheep types in Serbia
(DAGENE - International Association for the Conservation of Animal Breeds in the Danube Region, 2019)
Meat quality characteristics (m. longissimus dorsi) were evaluated in lambs of three types of
autochthonous Zackel sheep: Sjenica sheep, Lipe sheep and Vlashko Vitoroga sheep, reared
in traditional habitats in a sustainable ...
Ezofagogastični ulkus svinja stara bolest u savremenom svinjarstvu
(Požarevac : Veterinarski specijalistički institut, 2019)
Ideja ovog opisnog istraživanja je bila je da se dovedu u vezu različiti tehnološki postupci
u gajenju svinja i njihov potencijalni uticaj na nastanak ezofagogastrričnog ulkusa. Na farmi “A”
gde se primenjuje zatvoren ...
What happens after application of thiamine in the brain of Japanese quailstreated with chlorpyrifos
(Beograd: Društvo za neuronauke Srbije, 2019)
The aim of this study was to investigate the influence of vitamin B1 (thiamine) following thepathohystologycalchanges in the hippocampus, cerebellum and cerebral cortex of Japanese quail (Coturnix japanica) treated with ...
Domaće pile omega 3 – proizvod u službi promocije zdravlja ljudi
(Kruševac : Asocijacija za kvalitet i standardizaciju Srbije, 2019)
Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast fillets / Efekat mariniranja i pakovanja u vakuum na senzorske karakteristike pilećih fileta
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2019)
Marinating, a process of infusing the meat with savoury ingredients is one of the most widely-used techniques for enhancing meat quality by reducing cooking losses, improving tenderness, colour quality, and overall ...
Značaj korišćenja amilaze u ishrani brojlera / Amylase in broilers nutrition
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2019)
Позитивни ефекти примене ензима у индустрији хране за животиње познати су годинама. Пажња стручне и научне јавности усмерена је на прихватање и масовнију употребу ензима због доказаног ефекта у побољшању хранљиве вредности ...
Mogućnosti regulacije sadržaja elektrolita u hrani za živinu u izmenjenim klimatskim uslovima
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2019)
Tokom poslednjih decenija ostvarena su brojna pobolјšanja na
polјu selekcije, menadžmenta i ishrane živine što je rezultiralo dostizanjem
maksimuma genetskog potencijala proizvodnih svojstava ovih
životinja. Međutim, ...
Uticaj prečišćene lignoceluloze na vlažnost prostirke i proizvodne rezultate brojlera u tovu
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2019)
Пречишћена лигноцелулоза представља пронутритивну супстанцу која утиче на вискозитет цревног садржаја, повећава апсорпцију хранљивих материја и смањује број патогених бактерија у танком цреву код бројлера. Циљ експеримента ...
Uloga oligosaharida dodatih u hranu u kontroli eubiotičkih odnosa u digestivnom traktu nepreživara
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2019)
После најаве повлачења из употребе антибиотика у циљу стимулисања раста код животиња, почело се са коришћењем алтернативних решења антибиотицима међу које спадају и пребиотици а од њих свакако манан-олигосахариди (МОС) ...
Influence of two different culture media on biofilm formation by Listeria monocytogenes isolated from a small-scale meat processing facility
(Iop Publishing Ltd, Bristol, 2019)
In this study, 20 Listeria monocytogenes isolates detected in a food processing environment and food products were tested for biofilm-forming ability in two different culture media: Tryptone Soya Broth and Luria Bertani ...