Претраживање
Приказ резултата 61-70 од 114
Citološka dijagnostika pasa i mačaka / Diagnostic cytology of dogs and cats
(Banja Luka : JU Veterinarski institut Republike Srpske "Dr Vaso Butozan", 2009)
Дијагностичка цитологија или цитопатологија је грана патологије која изучава и дијагностицира обољења на основу промена на ћелијама. Цитолошка и хистопатолошка дијагноза представљају комплементарне методе које не стоје у ...
Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa / Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on the content of total volatile nitrogen and sensory evaluation of minced meat
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2014)
Pakovanjem se produžava održivost mesa, odnosno sprečava kontaminacija i
odgađa kvar. Pored broja mikroorganizama, pokazatelji kvara mogu biti sadržaj
ukupnog isparljivog azota i senzorna ocena prihvatljivosti mirisa, ...
Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira u manastiru Rakovica / Characteristics of traditional production of cheese in monestry rakovica
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2016)
Као једна од најстаријих намирница, сир, због своје хранљиве вредности,
заузима важно место у исхрани људи. Производња сира датира из далеке
прошлости и имала је значаја у свим цивилизацијама. Сиреви се традиционално ...
Karakterizacija čestica prašine u vazduhu smeštajnih objekata za konje / Characterisation of airborne dust particles in horse stalls
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2012)
U radu su ispitivane kvantitativne i kvalitativne osobine čestica prašine u vazduhu 30 štala za konje u
selima u okolini Beograda i Požarevca. Ispitivanja su obavljana u zimskoj i letnjoj sezoni. Sva merenja su
ponovljena ...
Zašto veterinari treba da poznaju ponašanje životinja / Why veterinarians should understand animal behavior
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2018)
Ponašanje je najbrži način adaptacije životinje na promene koje
se dešavaju u njenom organizmu ili u životnom okruženju. To je vidljiva osobina
životinja. Zbog toga, veterinari mogu da koriste znanje o ponašanju životinja ...
Prilog poznavanju aseptičnog pododermatitisa kod mlečnih krava / Contribution to knowledge of dairy cows aseptic podermatitis
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2011)
Асептични пододерматитис крава је све чешћа појава услед интензивирања производње, посебно код грла у тову и крава у раној лактацији. На неким фармама високомлечних крава ова болест је веома присутна, а углавном се јавља ...
Upotreba aditiva u proizvodima od mesa - problemi i moguće zloupotrebe / The use of additives in meat products - problems and possible abuse
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2015)
Употреба адитива у производима од меса у Републици Србији регулисана је
прописима који произилазе из Закона о безбедности хране, и то Правилником
о прехрамбеним адитивима, Правилником о квалитету уситњеног меса, полупроизвода ...
Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitoza / Control measures of handling and processing raw fish meat in order to prevent fish borne parasitic zoonoses
(Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“, 2013)
Последњих година, као последица глобализације и промена културолошких
и кулинарских навика становништва, забележен је пораст броја људи инфи-
цираних паразитима услед конзумације сировог или недовољно температурно
обрађеног ...
Istraživanje o mišljenju studenata prve i završne godine Fakulteta veterinarske medicine o pravima i dobrobiti životinja
(Banja Luka : PI Veterinary institute of Republic of Srpska 'Dr Vaso Butozan', 2023)
У данашње време улога животиња у друштву је промењена. Животиње се
више не посматрају као власништво, већ као жива бића. Када је у питању
ветеринарска медицина, такође постоје промене у интересовањима између
мушкараца ...
Quorum sensing u mikrobiologiji hrane
(Banja Luka : PI Veterinary institute of Republic of Srpska 'Dr Vaso Butozan', 2022)
Последњих неколико деценија, наша перцепција о бактеријама и њиховим
заједницама значајно се променила. У прошла времена преовладавало је
мишљење да заједнице бактерија представљају популацију ћелија које
делују ...