Search
Now showing items 1-10 of 43
Uticaj dodavanja neorganskog fosfora različitog porekla u ishrani brojlera na proizvodne rezultate i stepen mineralizacije koštanog sistema
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2018)
Fosfor je mineral od esencijalnog značaja, budući da je uključen u većinumetaboličkih funkcija u organizmu. Biološka iskoristivost ovog minerala izbiljnih hraniva je ograničena, usled toga što je u njima fosfor prisutan u ...
Disproteinemija i dislipoproteinemija tokom odgovora akutne faze kod pasa prirodno inficiranih sa Babesia canis
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2018)
Najveći broj ispitivanja kod ljudi i životinja ukazuje da tokom odgovora akutnefaze dolazi do pada albumina, a povećanja α i β-globulina, dok su rezultati vezani zapromenu koncentracije lipida i lipoproteina manje ispitivani. ...
Ispitivanje uticaja odabranih filtera na koncentraciju policikličnih aromatičnih ugljovodonika kod proizvodnje toplo dimljenog šarana
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2018)
Dimlјena riba, uklјuţujuši hladno i toplo dimlјenu, ubraja se meŤu proizvode od riba ţija se potrošnja znatno povešala u svim evropskim zemljama ukljuţujuši i Srbiju. Znajuši za visoku nutritivnu vrednost koja se ogleda u ...
Evaluacija genotoksičnih efekata i patomorfoloških promena kod pacova nakon aplikacije tulatromicina / Еvaluation of genotoxic effects and pathomorphological in rats after application of tulathromycin
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2015)
Примена антибиотика у хуманој и ветеринарској медицини праћена је појавомрезистенције бактерија, због чега се непрекидно ради на развоју новихантимикробних лекова. Неопходно је да антибиотици, поред тога што имајуодговарајући ...
Uticaj polifenola na kvalitet, bezbednost i održivost fermentisanih kobasica
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2020)
У раду је испитивана могућност употребе полифенола као природног конзерванса код ферментисаних кобасица. Произведене су три групе производа, од којих је прва била кобасица уобичајеног састава са додатком нитрита, друга ...
Ispitivanje masno kiselinskog sastava jagnjećeg mesa sa aspekta hranljive vrednosti i razlikovanja geografskog porekla
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2017)
У раду је испитивана хранљива вредност јагњећег меса у погледу маснокиселинског састава, односа засићених и незасићених масних киселина, односа омега-6/омега-3 масних киселина, садржаја транс масних киселина и садржаја ...
Ispitivanje mogućnosti formiranja biofilma u uslovima in vitro kod različitih serovarijeteta Salmonella vrsta izolovanih iz uzoraka hrane za životinje
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2017)
Cilj ovog istraživanja je bio ispitivanje sposobnosti formiranja biofilma kodserovarijeteta Salmonella izolovanih iz hrane za životinje, poreklom iz 18 mešaonastočne hrane na području Južnobačkog okruga. Izolati korišćeni ...
Ispitivanje antioksidativnog i antiinflamatornog potencijala vitamina B1 kod japanskih prepelica (Coturnix japonica) subakutno tretiranih hlorpirifosom
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2019)
Hlorpirifos (CPF) je hlorovani organofosfatni pesticid, odnosno insekticid, koji se pre svega koristi u poljoprivredi. Ovaj insekticid svoje delovanje kod sisara ostvaruje na najmanje tri načina: inhibicijom aktivnosti ...
Ispitivanje uticaja korišćenja otpadnih voda iz klanice na zdravlje i proizvodnju mesa šarana (Cyprinus carpio) bezbednog za ishranu ljudi
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2020)
Индустрију меса карактерише велика потрошња воде и неоспорно је да представља веома важан извор органског загађења животне средине. За пречишћавање отпадних вода постоје еколошки као и финансијски мотиви који се међусобно ...
Primena seroloških metoda, multipleks lančane reakcije polimeraze i sekvenciranja gena za 16S ribozomalnu RNK i identifikaciji serovarijeteta vrste Salmonella enterica podvrste enterica
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 2019)
U ovoj doktorskoj disertaciji je ispitana mogućnost primene simpleks imultipleks PCR protokola sa prethodno opisanim prajmerima za preciznuidentifikaciju najčešće izolovanih serovarijeteta Salmonella vrsta na teritorijiVojvodine. ...