Претраживање
Приказ резултата 21-30 од 33
Buve, krpelji i komarci - šta nam se dešava i šta nam je činiti
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2010)
Patomorfološki nalaz kod dirofilarioze pasa i mačaka / Pathomorphological finding in dog and cat heartworm disease
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2010)
Tokom poslednjih godina na prostorima Srbije kod pasa i mačaka sve češće se dokumentuje nalaz parazita Dirofilaria immitis, bilo kao prouzrokovača iznenadnog uginuća, bilo kao sporedan nalaz na obdukciji. Pas predstavlja ...
Tradicionalni proizvodi od mesa u duhu dobre proizvođačke prakse / Traditional meat production and products as the example of good manufacturing practice
(Srpsko veterinarsko društvo, 2010)
Priroda je, konfiguracijom zemljišta, njegovom pedološkom strukturom i klimom omogućila Srbiji da ima velike i raznolike mogućnosti poljoprivredne proizvodnje. U toj proizvodnji stočarstvo ima posebnu ulogu, s obzirom na ...
Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištu
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2010)
Kvalitet, odnosno hemijski parametri kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa uslovljeni su izborom sirovine za njegovu pripremu. Stoga je Pravilnikom o kvalitetu i drugim zahtevima za proizvode od mesa za usitnjeno oblikovano ...
Ehokardiografija mesojeda
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2010)
Meso u tradicionalnoj srpskoj kuhinji
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2010)
Upotreba mesa u tradicionalnoj srpskoj kuhinji može vremenski da se podeli u tri perioda. Prvi period je vreme od doseljavanja Slovena na Balkan, pa do početka 19. veka. Tradicionalna srpska kuhinja 19. i prve polovine 20. ...
Tradicionalna proizvodnja sira-zahtev kvaliteta i bezbednosti hrane
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, 2010)
Klinička i radiološka dijagnostika i urgentne terapijske procedure u sanaciji edema pluća mesojeda
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2010)
Ispitivanje bakteriološkog statusa trupova goveda u jednom izvoznom objektu
(Beograd : Fakultet veterinarske medicine, 2010)
Kontaminacija trupova goveda različitim vrstama bakterija od kojih neke mogu da predstavljaju opasnost po zdravlje ljudi je neminovnost. Nivo kontaminacije trupova zavisi od brojnih činilaca u čitavom lancu proizvodnje ...