Search
Now showing items 31-40 of 365
Epizootiološka situacija važnijih zoonoznih helmintoza domaćih i divljih mesojeda u Srbiji / Epizootiological situation of more important zoonotic helminthoses of domestic and wild carnivores in Serbia
(Beograd : Srpsko veterinarsko društvo, Sekcija za zoonoze, 2021)
Рад представља ретроспективни извештај и резиме истраживања спроведених по пројекту
ТР31084 у периоду од 2015. – 2020. године. Студија има за циљ да укаже на повећање
преваленције нематода са зоонозним потенцијалом код ...
Uticaj gama zračenja na stabilnost aflatoksina u mleku
(Institut za nuklearne nauke "Vinča"Društvo za zaštitu od zračenja Srbije i Crne Gore, 2021)
Aflatoksini su značajan problem u oblasti bezbednosti hrane i rizika po zdravlje ljudi.
Gama zračenje uništava opasne zagađivače u hrani kao što su bakterije, virusi, gljivice,
pesticidi i toksini. U ovoj studiji je ...
Uticaj zračenja semena nerastova crvenim delom svetlosnog spektra na veličinu legla krmača / Influence of red light spectrum irradiation of boar semen on litter size in sows
(Požarevac : Sitograf RM : Veterinarski specijalistički institut, 2021)
U ovom izlaganju će biti prikazan uticaj zračenja semena nerastova crvenim delom
svetlosnog spektra neposredno pre osemenjavanja na veličinu legla krmača. Korišćene su LED
lampe ugrađene u klima boks koje emituju spektar ...
Patohistološke karakteristike drvenastih grudi i kvalitet mesa brojlera
(Srpsko veterinarsko društvo, Beograd, 2021)
Moderna industrija brojlera, pored značajnih proizvodnih rezultata koje beleži
uzgoj novih hibrida koji dostižu veliku telesnu masu za veoma kratko vreme i odličnu
konverziju hrane. U novije vreme, zapažen je porast broja ...
Examination of the influence of conjugated linoleic acid in broiler nutrition on the economic efficiency of fattening
(IOP Publishing Ltd, 2021)
The aim of this study was to examine the influence of the use of CLA (2%), from days 1, 11 or 22 of fattening, on selected production results (broiler weight after each fattening phase including at the end of fattening, ...
Sprečavanje formiranja i uklanjanje bakterijskih biofilmova u industriji hrane / Methods for preventing the formation and removal of bacterial biofilms in the food industry
(Banja Luka : Veterinarska komora Republike Srpske, 2022)
Насупрот планктонским бактеријским ћелијама, раст и експресија гена код бактерија у биофилму су потпуно другачије, што се нарочито одражава на њихову отпорност на средства за чишћење и дезинфекцију.
Једном формирани ...
Influence of cavitation effect on stability of aflatoxin in milk
(Belgrade : Vinča institute of nuclear sciences- National institute of the republic of serbia Vinča, 2021)
Mycotoxins are common natural food contaminants which pose a risk to human and animal health. The cavitation effect is often used to break down harmful materials in a liquid medium. In this study, we used a cavitation ...
Koronavirusne infekcije kod životinja – dijagnostika i imunoprofilaksa
(Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2021)
Koronavirusne infekcije životinja i oboljenja koja nastaju kao nji- hove posledice su odavno poznate u veterinarskoj medicini. Korona- virusi predstavljaju veliku grupu RNK virusa koji izazivaju respiratorna, digestivna i ...
Kulinarski i industrijski postupci omekšavanja mesa
(Srpsko veterinarsko društvo, Beograd, 2021)
Cilj ovog rada je bio upoznavanje sa postupcima omekšavanja mesa, kao jedne
od značajnih osobina kvaliteta mesa, bilo da se radi o postupcima koji se koriste u kulinarskoj
pripremi mesa (domaćinstva, ugostiteljstvo) ili ...
Kokcidioza svinja u farmskom držanju uzrokovana sa Eimeria sp.
(Požarevac : Sitograf RM : Veterinarski specijalistički institut, 2022)
Parazitske infekcije predstavljaju stalne pratioce svinjarske proizvodnje, nezavisno od
načina držanja. Pri tome je prisustvo protozoalnih infekcija zabeleženo u svim starostnim
kategorijama s tim da je najveća prevalenca ...